Przepis na naleśniki z jabłkami i cytryną

Te naleśniki z jabłkami i cytryną to pyszny pomysł na śniadanie lub brunch, łączący świeżość jabłek z nutą cytryny i wanilii. Lekkie, puszyste i aromatyczne, te naleśniki z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie.

Czas przygotowania

• Czas przygotowania:  10 minut
• Czas gotowania:  20 minut
• Całkowity czas:  30 minut
• Porcje:  4

Składniki

• 1 jabłko, obrane, wydrążone i starte
• Sok z połowy cytryny
• 1 jajko
• 8 g cukru waniliowego
• szczypta soli
• 2 łyżki cukru
• 200 ml mleka
• 2 łyżki oleju
• 160 g mąki
• 8 g proszku do pieczenia

Wskazówki

Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️

Wskazówki

Przygotuj jabłko:

1. Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i zetrzyj na tarce.
2. Wymieszaj starte jabłko z sokiem z połowy cytryny, aby zapobiec brązowieniu i nadać świeży smak. Odstaw.

Wymieszaj składniki płynne:

3. W dużej misce ubij jajko, cukier waniliowy, szczyptę soli i 2 łyżki cukru, aż do uzyskania jednolitej masy.
4. Do mieszanki jajecznej dodać mleko i olej, mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Wymieszaj suche składniki:

5. W osobnej misce przesiej mąkę i proszek do pieczenia.
6. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych i mieszaj, aż do dokładnego połączenia. Nie mieszaj zbyt długo.

Dodaj jabłko:

7. Wymieszaj starte jabłko z ciastem, aż będzie równomiernie rozprowadzone.

Upiecz naleśniki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→