Instrukcje:
Przygotowanie ziemniaków:
Umieść obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki w dużym rondlu i zalej je wystarczającą ilością wody.
Ustaw średnio-wysoki ogień i doprowadź wodę do wrzenia.
Po zagotowaniu zmniejsz ogień do wrzenia, przykryj garnek i gotuj przez 20-25 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
Odcedź ziemniaki i przełóż je do dużej miski. Wskazówka: Pozostaw ziemniaki do całkowitego ostygnięcia przed przejściem do następnego kroku — jest to kluczowe dla uzyskania idealnej konsystencji i smaku!
Przygotuj pozostałe składniki:
Podczas gdy ziemniaki się chłodzą, pokrój ugotowane na twardo jajka na małe kawałki.
Pokrój drobno zieloną cebulę.
Pokrój słodkie ogórki w drobną kostkę.
Połącz składniki:
Po ostygnięciu ziemniaków dodaj do miski pokrojone w kostkę jajka, pokrojoną zieloną cebulę i posiekane ogórki.
Delikatnie wymieszaj wszystko, aby równomiernie rozprowadzić składniki.
Dodaj przyprawy:
W osobnej małej misce wymieszaj musztardę i nasiona selera.
Dodaj tę mieszankę do sałatki ziemniaczanej i lekko wymieszaj.
Na koniec dodaj majonez:
Dodaj majonez do miski i ostrożnie wymieszaj z sałatką, upewniając się, że wszystkie składniki są dobrze pokryte, a sałatka jest kremowa i gładka.
Dopraw i dopraw:
Spróbuj i dodaj sól i pieprz w razie potrzeby. Dopraw według własnych upodobań, aby wydobyć pyszne smaki. Schłodź i podaj:
Jeśli możesz się oprzeć, przykryj sałatkę i włóż ją do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem. Dzięki temu smaki się połączą, a sałatka stanie się jeszcze smaczniejsza!
Sugestie dotyczące podania:
Ta południowa sałatka ziemniaczana jest niezwykle wszechstronna i dobrze komponuje się z grillowanym mięsem, kanapkami lub jako samodzielne danie. Idealnie nadaje się na pikniki, grille, potluck i spotkania rodzinne. Przygotuj ją wcześniej, a będziesz mieć gotowy dodatek, który zadowoli wszystkich!
Wskazówki dotyczące przechowywania:
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce.
Ta sałatka dobrze przechowuje się przez 3-4 dni — ale bądźmy szczerzy, rzadko tak długo!
Ciesz się każdym kęsem tej kremowej, aromatycznej południowej sałatki ziemniaczanej. Wypróbuj ją i daj mi znać, jak bardzo Ci smakuje. Udanego gotowania!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
