Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na puszyste kocie ucho

W dużej misce wymieszaj jajka, cukier, margarynę, mleko i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Dodać drożdże chemiczne i stopniowo dodawać mąkę pszenną. Mieszaj rękami, aż powstanie gładkie ciasto, które nie klei się do palców.
2. Kształtowanie kocich uszu:
Ciasto podzielić na porcje i rozwałkować wałkiem na posypanym mąką blacie. Ciasto pozostawić cienkie, ale nie na tyle delikatne, aby się rozrywało przy modelowaniu.
Pokrój w długie paski i wykonaj małe nacięcie na środku każdego paska. Przełóż jeden koniec paska przez nacięcie, tworząc charakterystyczny kształt „kocie ucho”.
3. Smażyć:
Na głębokiej patelni lub patelni rozgrzej olej. Smażyć kocie uszy na gorącym oleju, aż będą złociste i ugotowane, zrumienione z obu stron.
Wyjmować łyżką cedzakową i odsączyć na papierowym ręczniku.
4. Zakończ:
W płytkim naczyniu wymieszaj cukier i cynamon. Zanurz jeszcze gorące kocie uszy w tej mieszance, dobrze przykrywając.
Porady:
Dla odmiany cynamon można zastąpić wiórkami kokosowymi.
Podawać z kawą, herbatą lub gor

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nigdy bym nie wpadł na taką technikę

Im szybciej zajmiesz się plamą tłuszczu, tym większe masz szanse na jej całkowite usunięcie. Gdy tylko zauważysz plamę, sięgnij po ...

„Zupa Dyniowa w 30 Minut: Szybka, Smaczna i Pełna Smaku przez Cały Rok!”

Dynię obierz, usuń nasiona i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. W dużym garnku rozgrzej oliwę lub ...

„Ekspresowe ciasteczka w 15 minut: Przepis na szybki i pyszny deser”

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko spłaszczaj je dłonią lub widelcem. Układaj na ...

Ciasto wodne: lekki i pyszny wegański deser!

W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce połącz wodę, olej, sok i skórkę cytrynową ...

Leave a Comment