Przepis na sernik z wiaderka

Pofalowany sernik na ciemnym spodzie

Dziś najłatwiejszy przepis na sernik z wiaderka President lidera wśród twarogów sernikowych. Twaróg jest mielony, delikatny, śmietankowy i bez znaczenia czy chcesz zrobić sernik na ciepło czy na zimno, zawsze się sprawdza. Moja polecajka to delikatny sernik na mięciutkim, wilgotnym kakaowym spodzie.

Sernik pofalowany
Bez znaczenia czy jest to sernik wielkanocny, sernik gotowany czy bijący ostatnio rekordy popularności sernik baskijski. Każdy z nich przygotujesz z dobrego twarogu sernikowego, ważne aby skład był krótki. Na moim Blogu jest wiele przepisów na SERNIK. Dziś do nich dołączy pofalowany sernik na ciemnym spodzie.

Zapraszam na przepis 🙂

Sernik z wiaderka z budyniem

Przepis na sernik z wiaderka
Ciasto kakaowe

mąka pszenna uniwersalna 2 szklanki

kakao 2 łyżki

jajka 3 sztuki

cukier 1/2 szklanki

olej 1/2 szklanki

mleko 1/2 szklanki

sok z cytryny 2 łyżki

soda 1 łyżeczka

proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Masa serowa

twaróg sernikowy President 1 kg

jajka 4 sztuki

gęsta kwaśna śmietana 200 g

budyń jasny 40 g

cukier 1/2 szklanki

sok z cytryny 2 łyżki

Sernik pofalowany
Sernik pofalowany

Jak zrobić pofalowany sernik na kakaowym spodzie
Szklanka standard 250 ml, blaszka 26 x 30 cm lub zbliżonych wymiarów.

Składniki na sernik i ciasto pod sernik powinny mieć temperaturę pokojową.

Blaszkę wysmaruj masłem i oprósz mąką.

Mąkę, kakao, proszek i sodę przesiej razem.

Wszystkie składniki na masę twarogową włóż do miski i za pomocą miotełki lub trzepaczki wymieszaj na jednolitą masę. Bez miksera, bez ubijania.

Do miski włóż mokre składniki na ciasto, czyli jajka, olej, mleko, woda, sok i cukier mieszaj aż cukier się rozpuści.

Następnie dodaj mąkę z kakao tak na 2 – 3 tury, mieszaj krótko aby się tylko mąka wchłonęła.

Sernik z wiaderka President