Reklama
Reklama
Reklama

przepis na smaczne i chrupiące danie

Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Łączenie składników:

Do miski przełóż posiekane grzyby, podsmażoną cebulę i czosnek, jajko, mąkę, bułkę tartą, sól, pieprz i tymianek (opcjonalnie). Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki się połączyły. Jeśli masa jest za sucha, dodaj trochę wody (stopniowo), aby uzyskać konsystencję, która łatwo się formuje w kotlety.
Formowanie kotletów:

Z przygotowanej masy formuj małe kotleciki. Możesz je robić ręcznie lub za pomocą łyżki do nabierania ciasta. Jeśli chcesz, aby kotlety były bardziej chrupiące, obtocz je w bułce tartej.
Smażenie:

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy lub masła klarowanego. Smaż kotlety na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Pamiętaj, aby nie tłoczyć kotletów na patelni, aby mogły się równomiernie usmażyć.
Podanie:

Kotlety z boczniaków podawaj gorące, najlepiej z ulubionymi dodatkami, np. sałatką, ziemniakami lub w bułce jako wegetariańskie burgery.
Wskazówki:
Dodatki: Kotlety świetnie komponują się z sosem jogurtowym, czosnkowym lub pomidorowym.
Wegetariańska alternatywa: Jeśli chcesz, możesz dodać do masy łyżkę startego sera (np. parmezanu), aby kotlety miały bogatszy smak.
Przechowywanie: Pozostałe kotlety możesz przechowywać w lodówce przez 1-2 dni lub zamrozić je na później.
Kotlety z grzybów boczniakowych to pyszne, zdrowe danie, które zaspokoi głód i przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, jak i miłośnikom grzybów. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

8 najważniejszych rzeczy dla Twojej rodziny, a także jedzenie, które spożywasz

Visemulsie jest een voedingsrijke moststof, afkomstig van visbijproducten. To jest powód, dla którego na roślinie znajduje się patyk, co zapewnia ...

Domowe Napoleonki z ciasta francuskiego – szybkie i pyszne!

Przygotowanie 1. Pieczenie ciasta francuskiego: Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół). Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na równe prostokąty ...

Dlaczego pozycja podczas snu jest tak ważna?

Spanie na brzuchu: fałszywy dobry pomysł Na pierwszy rzut oka pozycja ta może wydawać się przyjemna, lecz w rzeczywistości jest ...

Domowy ser z 1 litrem mleka, połową cytryny i 1 jogurtem

Podgrzej mleko: Do ​​rondla wlej litr mleka i podgrzewaj na małym ogniu, aż osiągnie temperaturę około 85°C.Do monitorowania temperatury użyj ...

Leave a Comment