Reklama
Reklama
Reklama

przepis na smaczne i chrupiące danie

Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Łączenie składników:

Do miski przełóż posiekane grzyby, podsmażoną cebulę i czosnek, jajko, mąkę, bułkę tartą, sól, pieprz i tymianek (opcjonalnie). Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki się połączyły. Jeśli masa jest za sucha, dodaj trochę wody (stopniowo), aby uzyskać konsystencję, która łatwo się formuje w kotlety.
Formowanie kotletów:

Z przygotowanej masy formuj małe kotleciki. Możesz je robić ręcznie lub za pomocą łyżki do nabierania ciasta. Jeśli chcesz, aby kotlety były bardziej chrupiące, obtocz je w bułce tartej.
Smażenie:

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy lub masła klarowanego. Smaż kotlety na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Pamiętaj, aby nie tłoczyć kotletów na patelni, aby mogły się równomiernie usmażyć.
Podanie:

Kotlety z boczniaków podawaj gorące, najlepiej z ulubionymi dodatkami, np. sałatką, ziemniakami lub w bułce jako wegetariańskie burgery.
Wskazówki:
Dodatki: Kotlety świetnie komponują się z sosem jogurtowym, czosnkowym lub pomidorowym.
Wegetariańska alternatywa: Jeśli chcesz, możesz dodać do masy łyżkę startego sera (np. parmezanu), aby kotlety miały bogatszy smak.
Przechowywanie: Pozostałe kotlety możesz przechowywać w lodówce przez 1-2 dni lub zamrozić je na później.
Kotlety z grzybów boczniakowych to pyszne, zdrowe danie, które zaspokoi głód i przypadnie do gustu zarówno wegetarianom, jak i miłośnikom grzybów. Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Boże, tak bardzo się pomyliłem!

Dlaczego te wskaźniki żywieniowe są ważne Poniższe elementy odżywcze odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu długoterminowego zdrowia: Kalorie: Spożywanie większej ilości ...

Sprytny trik kucharza na łatwe obieranie jajek na twardo

3- Szybkie gotowanie i studzenie: Ugotuj jajka: Umieść jajka w garnku z zimną wodą, upewniając się, że jest wystarczająco dużo ...

Bez cukru! Żadnych kalorii! Tylko 3 składniki! Niskokaloryczny deser

W małym pojemniku rozpoczynamy nasze zaklęcie. Uwodnij agar agar lub niesmakowaną żelatynę 60 ml wody. Wymieszajmy to i pozwólmy magii ...

Przeszukano cały internet, ale nie udało się znaleźć, co to jest. Nie jestem pewien, co to jest, dziewięćdziesiąt procent ludzi również nie wie.

DIY Delights: Jedną z najlepszych cech klamerek do ubrań dla lalek jest ich wszechstronność. Nie musisz być ekspertem od rękodzieła, ...

Leave a Comment