Reklama
Reklama
Reklama

Przepis od mojej 60-letniej babci! Nie płacę już za pączki. Szybkie, proste i bardzo smaczne.

Jeśli masz dość wydawania pieniędzy na gotowe pączki i chcesz przygotować je w domu w prosty sposób, to ten przepis od mojej 60-letniej babci jest dla Ciebie! Pączki są mięciutkie, puszyste, a do tego przygotowuje się je błyskawicznie. Przekonaj się, jak łatwo zrobić pyszne pączki, które smakują jak te z cukierni!

Składniki:
500 g mąki pszennej
2 jajka
200 ml mleka
50 g cukru
20 g świeżych drożdży (lub 7 g drożdży instant)
50 g masła (roztopionego)
Szczypta soli
1 łyżeczka cukru wanilinowego (opcjonalnie)
Olej do smażenia (najlepiej rzepakowy lub słonecznikowy)
Cukier puder do posypania
Dżem lub marmolada (do nadzienia)
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu:

W misce wymieszaj drożdże z 1 łyżeczką cukru (jeśli używasz drożdży świeżych) i ciepłym mlekiem (nie gorącym, aby nie zabić drożdży). Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się pienić.
Wyrabianie ciasta:

Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, jajka, cukier, cukier wanilinowy (jeśli go używasz) oraz roztopione masło.
Wlej zaczyn drożdżowy do mąki i zacznij mieszać składniki, a następnie wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Wyrastanie ciasta:

Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
Formowanie pączków:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Klasyczny przepis na domowy chleb

Klasyczny przepis na domowy chleb Chleb domowy to prawdziwa przyjemność! Nie tylko smakuje lepiej niż sklepowe wypieki, ale także napełnia ...

Pieczone marchewki z miodem, czosnkiem i masłem

Pieczone marchewki w maśle z miodem i czosnkiem to nasz ulubiony przysmak. To danie bez wysiłku łączy naturalną słodycz marchewek ...

Muffinki jogurtowe: przepis na proste i miękkie desery

Składniki 00 MĄKA 300 gramów JAJKO 3 CUKIER 120 gramów OLEJ Z NASION SŁONECZNIKA 100 ml JOGURT BIAŁY 220 ml ...

Najlepsza sałatka brokułowa (idealna na gorące dni!)

Wprowadzenie Brokuły to prawdziwa bomba zdrowia, pełna witamin i minerałów, a ta sałatka to idealny sposób, by je wykorzystać! Jest ...

Leave a Comment