Reklama
Reklama
Reklama

Przepis od mojej 60-letniej babci! Nie płacę już za pączki. Szybkie, proste i bardzo smaczne.

Jeśli masz dość wydawania pieniędzy na gotowe pączki i chcesz przygotować je w domu w prosty sposób, to ten przepis od mojej 60-letniej babci jest dla Ciebie! Pączki są mięciutkie, puszyste, a do tego przygotowuje się je błyskawicznie. Przekonaj się, jak łatwo zrobić pyszne pączki, które smakują jak te z cukierni!

Składniki:
500 g mąki pszennej
2 jajka
200 ml mleka
50 g cukru
20 g świeżych drożdży (lub 7 g drożdży instant)
50 g masła (roztopionego)
Szczypta soli
1 łyżeczka cukru wanilinowego (opcjonalnie)
Olej do smażenia (najlepiej rzepakowy lub słonecznikowy)
Cukier puder do posypania
Dżem lub marmolada (do nadzienia)
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu:

W misce wymieszaj drożdże z 1 łyżeczką cukru (jeśli używasz drożdży świeżych) i ciepłym mlekiem (nie gorącym, aby nie zabić drożdży). Odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się pienić.
Wyrabianie ciasta:

Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj szczyptę soli, jajka, cukier, cukier wanilinowy (jeśli go używasz) oraz roztopione masło.
Wlej zaczyn drożdżowy do mąki i zacznij mieszać składniki, a następnie wyrabiaj ciasto ręcznie lub mikserem przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Wyrastanie ciasta:

Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
Formowanie pączków:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tradycyjne polskie cytrynowe desery w pucharkach z bezą

🇵🇱 Ten deser łączy w sobie aksamitny cytrynowy krem, chrupiący kruzonkę i puszystą bezę włoską. Jest lekki, orzeźwiający i doskonały ...

12 sprawdzonych metod na udaną uprawę papryki w pomieszczeniach: przewodnik dla początkujących

12 sprawdzonych metod na udaną uprawę papryki w pomieszczeniach: przewodnik dla początkujących Czy jesteś zapalonym ogrodnikiem, który chce urozmaicić swoją ...

Dlaczego warto zacząć nacierać okna cebulą

Czy słyszałeś kiedyś o dziwacznym triku polegającym na pocieraniu okien cebulą? Na początku może się to wydawać niezwykłe, ale ta ...

Robaki w śmieciach: 3 wskazówki, jak się ich pozbyć

Otwierasz kosz na śmieci, a tam niemiła niespodzianka: mnóstwo małych białych larw roi się na dnie. Skąd się biorą? Jak ...

Leave a Comment