Reklama
Reklama
Reklama

Przepis Teresitas z kremem na Wielki Tydzień

Nadzienie kremowe:
Podgrzewanie mleka: W rondlu podgrzej mleko ze skórką cytryny, aż zacznie się gotować. Odstaw do przestygnięcia.
Mieszanie żółtek: W misce utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mąkę i skrobię kukurydzianą, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Łączenie składników: Powoli dolewaj ciepłe mleko do masy jajecznej, mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotowanie kremu: Przelej mieszankę z powrotem do rondla i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje. Dodaj ekstrakt waniliowy i pozostaw do wystygnięcia, przykrywając folią spożywczą, by uniknąć kożucha.
Ciasto francuskie:
Rozgrzanie piekarnika: Ustaw piekarnik na 200°C (400°F) i wyłóż blachy papierem do pieczenia.
Przygotowanie ciasta: Rozwałkuj ciasto francuskie na posypanej mąką powierzchni na grubość 1/4 cala. Pokrój na prostokąty lub inne kształty.
Pieczenie: Ułóż kawałki na blasze i piecz przez 10–15 minut, aż będą złociste i puszyste. Ostudź na kratce.
Montaż:
Przetnij upieczone ciasto poziomo na pół.
Nałóż krem na dolną warstwę i przykryj górną połową.
Posyp cukrem pudrem tuż przed podaniem.
Porcje i Wskazówki dotyczące Przechowywania
Porcje: Przepis wystarcza na około 6–8 porcji, w zależności od wielkości ciasta.
Przechowywanie: Gotowe Teresitas przechowuj w lodówce do 2 dni. Najlepiej dekorować cukrem pudrem tuż przed podaniem.
Wariacje

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nietypowe objawy nowotworów, które prawdopodobnie ignorujesz

2. Nagła utrata wagi Gdy kilogramy spadają bez wyraźnego powodu, zamiast świętować, lepiej odwiedzić swojego lekarza. Nagła utrata wagi nie ...

9 niebezpiecznych nawyków w użytkowaniu szklanej płyty kuchennej, które warto wyeliminować z codziennego gotowania

Uważaj na temperaturę płytki grzewczej – niektóre nowoczesne płyty szklane mogą się nagrzewać bardzo szybko. Trzeba więc zachować ostrożność, by ...

Baby Lemon Impossible Pies – Cytrynowe Mini Cuda!

💡 Wskazówki dla najlepszych wyników 🍋 **Używaj świeżych cytryn** – ich sok i skórka dodają wyjątkowego aromatu. 🥧 **Nie przepełniaj ...

Tortellini w Sosie Kurczakowo-Śmietanowym: Obłędnie Pyszne w 10 Minut – Ekspresowy Przepis, Który Zrewolucjonizuje Twoje Obiady!

Połącz z tortellini i podawaj: Do sosu dodaj ugotowane tortellini. Delikatnie wymieszaj, aby tortellini obtoczyły się sosem. Gotuj jeszcze przez ...

Leave a Comment