1. Galaretki rozpuszczamy w 1/2 l wrzątku i odstawiamy do wystudzenia. W międzyczasie podsmażamy na patelni wiórki kokosowe z masłem i cukrem. Wiórki muszą się zarumienić.
2. Z pomocą miksera, na wysokich obrotach ubijamy śmietanę na sztywno. Nie przerywając ubijania, ale już na małych obrotach, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy i stopniowo twaróg. Kiedy uzyskasz gładką, jednolitą masę, dodajemy ostudzoną galaretkę. Masa musi lekko stężeć, aby lekkie herbatniki pozostały na dnie blaszki.
3. Na dnie blaszki o wymiarach 20×20, wyłożoną folią spożywczą, układamy ciasno herbatniki, zalewamy masą twarogową, a wierzch posypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi. Do całkowitego stężenia, wstawiamy sernik do lodówki na całą noc.
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie wiedziałem o tym
Wydałem mnóstwo pieniędzy na komercyjne środki czyszczące, ale ta prosta metoda działa lepiej i jest praktycznie bezkosztowa
Migliaccio: Tradycyjne włoskie ciasto z semoliny i ricotty
Niezawodne ciasto z owocami – super puszyste i proste