1. Galaretki rozpuszczamy w 1/2 l wrzątku i odstawiamy do wystudzenia. W międzyczasie podsmażamy na patelni wiórki kokosowe z masłem i cukrem. Wiórki muszą się zarumienić.
2. Z pomocą miksera, na wysokich obrotach ubijamy śmietanę na sztywno. Nie przerywając ubijania, ale już na małych obrotach, dodajemy cukier puder, cukier waniliowy i stopniowo twaróg. Kiedy uzyskasz gładką, jednolitą masę, dodajemy ostudzoną galaretkę. Masa musi lekko stężeć, aby lekkie herbatniki pozostały na dnie blaszki.
3. Na dnie blaszki o wymiarach 20×20, wyłożoną folią spożywczą, układamy ciasno herbatniki, zalewamy masą twarogową, a wierzch posypujemy uprażonymi wiórkami kokosowymi. Do całkowitego stężenia, wstawiamy sernik do lodówki na całą noc.
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ojej, nie wiedziałem tego!
Ten naturalny nawóz do roślin wzbudzi zazdrość wszystkich Twoich sąsiadów
Metoda na idealne jajka sadzone: sztuczka z polewaniem wodą
Szybkie ciasto jogurtowe – gotowe w 15 minut