3 średnie buraki (obrane i pokrojone w kostkę)
1 marchewka (obrana i pokrojona)
1 ziemniak (obrany i pokrojony w kostkę)
1 cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 litr bulionu warzywnego
2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietanki
Sól, pieprz i szczypta tymianku do smaku
Directions:
W dużym garnku podsmaż cebulę i czosnek na oliwie, aż staną się miękkie.
Dodaj buraki, marchewkę, ziemniaka i bulion. Doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj przez około 25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Zblenduj zupę na gładki krem. Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem.
Podawaj z kleksem jogurtu i świeżymi ziołami.
Serving and Storage Tips:
Zupa smakuje jeszcze lepiej na drugi dzień. Przechowuj ją w lodówce do 3 dni lub zamroź na później.
Variations (Warianty przepisów)
Smoothie wzbogacone kolagenem: Dodaj do smoothie miarkę kolagenu w proszku, aby wzmocnić jego właściwości.
Sałatka z owocami: W sałatce zamiast awokado możesz użyć plasterków jabłka lub pomarańczy, aby nadać jej świeżego, owocowego smaku.
Zupa z nutą imbiru: Do zupy dodaj kawałek świeżego imbiru podczas gotowania, aby nadać jej rozgrzewającego charakteru.
Yo Make również polubił
Moja babcia przysięga na ten trik, aby bezboleśnie pozbyć się niechcianego owłosienia twarzy. Oto jak to działa
Jak prawidłowo gruntownie wyczyścić łazienkę (w tym przepisy na środki czyszczące)
Polish Poppy Seed Roll (Makowiec)
Moja siostra „pożyczyła” nowiutki samochód mojego 15-letniego syna, straciła panowanie nad pojazdem i uderzyła w drzewo. Skontaktowała się z policją i wpisała w raporcie moje dziecko. Moi rodzice się zgłosili, ale ich wersja wydarzeń nie zgadzała się z tym, co się stało, chroniąc „złote dziecko” rodziny. Milczałam i opracowałam plan, jak temu zaradzić. Trzy dni później w pokoju zapadła cisza, gdy…