Przestań kupować czosnek. W ten sposób możesz uprawiać w domu nieograniczoną ilość czosnku.

Instrukcja:
Używaj tylko główek czosnku dobrej jakości.
Weź dużą doniczkę i napełnij ją ziemią doniczkową.
Oddziel ząbki i posadź je pionowo na głębokość 2,5 cm.
Przykryj ząbki 2,5 cm ziemi. Umieść doniczkę w słonecznym miejscu.
Podlej doniczkę, gdy zacznie wysychać, tak jak w przypadku każdej rośliny doniczkowej.
Uszczykaj zieleninę, gdy osiągnie 7,5-10 cm wysokości, pozostawiając 2,5 cm na odrosty.
Zwróć również uwagę na następujące kwestie:
W pewnym momencie zieleń przestanie rosnąć. Gdy wyschnie i zbrązowieje, rozdziel ząbki; każdy ząbek powinien utworzyć kompletną cebulkę. Oderwij jeden ząbek z tej cebulki i zacznij od nowa.

Kiedy sadzić czosnek
? Ząbki sadź jesienią na dobrze przepuszczalnych grządkach, po pierwszych przymrozkach i gdy ziemia jest chłodna. Ząbki można również sadzić późną zimą, gdy ziemia rozmarznie, ale czosnek posadzony jesienią wytwarza większe, lepszej jakości cebulki.

Czosnek lubi dużo wilgoci, ale liście żółkną, jeśli pozostanie mokry zbyt długo. Ponieważ czosnek lubi zimną pogodę, hodowcy w strefach 9-11 mogą wybrać inną odmianę, którą można zamówić pocztą. Alternatywnie, można uprawiać czosnek słoniowy, stosując się do tych samych instrukcji. Generalnie, roślina ta radzi sobie znacznie lepiej niż jej mniejszy kuzyn w cieplejszym klimacie.

Odmiany czosnku do wypróbowania:
Odmiany o miękkiej szyjce dobrze rosną w łagodne zimy, chociaż niektóre są odporne na zimno również w strefie 5. Większość odmian nie wytwarza pędów kwiatowych (zwiniętych, jadalnych łodyg kwiatowych), ale odmiany o miękkiej szyjce doskonale nadają się do plecenia. Do podgatunków należą czosnek kreolski, karczoch i wiele odmian azjatyckich.

Odmiany o twardej szyjce przystosowują się do chłodnego klimatu zimowego i wszystkie wytwarzają piękne, kręcone pędy kwiatowe wczesnym latem. Popularne podgatunki to odmiany porcelanowe, fioletowo-paskowane i rokambolowe.

Czosnek słoniowy wytwarza dużą, łagodną w smaku główkę, składającą się z 4 do 6 dużych ząbków. Czosnek słoniowy jest blisko spokrewniony z porami i jest odporny na warunki atmosferyczne w strefie 5, jeśli zapewnisz mu grubą warstwę ściółki na zimę.

Napełnij dłonie świeżo zebranym czosnkiem prosto z parapetu i ciesz się dobrym zdrowiem!