Reklama
Reklama
Reklama

Przystawki: Chrupiące trójkąty z ciasta filo i ricottą

Instrukcje:
Krok 1: Przygotuj ciasto
Do dużej miski wlej wodę i rozpuść sól.
Stopniowo dodawaj mąkę i ugniataj, aż powstanie gładkie, zwarte ciasto.
Krok 2: Podziel i rozwałkuj ciasto
Podziel ciasto na 3 równe kulki.
Za pomocą wałka rozwałkuj każdą kulkę na cienkie, duże arkusze.
Krok 3: Posmaruj ciasto masłem
Pierwszy arkusz ciasta posmaruj obficie roztopionym masłem.
Połóż drugi arkusz ciasta na pierwszym i ponownie posmaruj masłem.
Połóż trzeci arkusz ciasta na wierzchu, ponownie smarując masłem.
Krok 4: Uformuj arkusze ciasta filo
Rozwałkuj warstwowe ciasto na duży, cienki kwadrat.
Krok 5: Napełnij i rozwałkuj ciasto
Rozłóż ser ricotta równomiernie wzdłuż dwóch przeciwległych krawędzi kwadratu.
Zaczynając od obu krawędzi pokrytych ricottą, rozwałkuj ciasto w kierunku środka z każdej strony, aż rolki spotkają się na środku.
Krok 6: Wytnij i uformuj trójkąty
Pokrój wałek ciasta na długie paski, a następnie pokrój każdy pasek na małe trójkąty.
Krok 7: Posmaruj jajkiem i upiecz
Umieść trójkąty na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
Posmaruj każdy trójkąt jajkiem, aby nadać im złoty kolor po upieczeniu. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 370°F (190°C) przez 20 minut lub do uzyskania złotego koloru i chrupkości.
Krok 8: Podawaj na gorąco
Podawaj trójkąty z ciasta filo i ricotty, gdy są jeszcze gorące i chrupiące. Smacznego!
Wskazówki:
Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz dodać do nadzienia z sera ricotta świeże zioła, takie jak posiekana pietruszka lub koperek.
Pamiętaj, aby dobrze posmarować ciasto roztopionym masłem, aby uzyskać chrupiącą, płatkową konsystencję.

Te chrupiące trójkąty z ciasta filo i ricotty stanowią idealną przystawkę lub przekąskę, oferując zachwycającą chrupkość z kremowym, serowym nadzieniem! 🧀🥐

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kto popełnia największy błąd?

Znalazłeś? Chłopiec w czerwonym kapeluszu popełnia najbardziej dramatyczny błąd. Piłuje bezpośrednio gałąź, na której siedzi, nieuchronnie niszcząc jej stabilność! Moralność? ...

Keto mleczna kanapka

1. Oddziel białka od żółtek. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę.2. Do żółtek dodaj serek wiejski, ...

🛑 4 Poranne Nawyków, Które Mogą Zwiększyć Ryzyko Udaru 🚨

Ćwiczenia są bardzo zdrowe, ale trenowanie zbyt wcześnie rano, zwłaszcza przed wschodem słońca, może zwiększyć ryzyko problemów sercowo-naczyniowych. 🔴 Dlaczego ...

„Wymieszaj je razem, a 10 minut później będziesz bez słów: Sekret dziadków”

Sprzątanie domu wymaga nie tylko czasu i silnej woli, ale także odpowiednich produktów. W supermarketach lub sklepach specjalistycznych można kupić ...

Leave a Comment