Pudding kukurydziany z wolnowaru – wyśmienite danie rozgrzewające!

Miękki, kremowy i pełen kukurydzianego smaku, ten wolnowarowy pudding kukurydziany to idealny dodatek do każdego posiłku! Niezależnie od tego, czy podasz go z grillowanym kurczakiem, pieczonym kurczakiem, czy jako przekąskę, to danie rozgrzeje Twój stół. Prawdziwa uczta dla Twoich kubków smakowych!

Składniki:

Na pudding chlebowy:

1 opakowanie (240 g) mieszanki do chleba kukurydzianego/muffinek (wybierz swoją ulubioną markę lub użyj domowej roboty!)

1 puszka (432 g) całych ziaren kukurydzy, odsączonych (Upewnij się, że kukurydza jest dobrze odsączona, aby uniknąć wodnistego efektu)

1 puszka (418 g) kukurydzy kremowej (nadaje puddingowi chlebowemu pyszną kremową konsystencję)

1 szklanka (240 g) kwaśnej śmietany (Crème fraîche to dobra alternatywa)

½ szklanki (113 g) niesolonego masła, roztopionego (Masło nadaje bogaty smak i konsystencję)

2 duże jajka, lekko ubite (jajka łączą wszystkie składniki)

½ łyżeczki soli (dopraw do smaku)

¼ łyżeczki czarnego pieprzu (świeżo zmielony czarny pieprz dla najlepszego smaku)

Sposób przygotowania:

Sposób przygotowania:

Przygotowanie wolnowaru – Nasmaruj wnętrze wolnowaru. Posmaruj wolnowar masła lub sprayu do pieczenia zapobiegającego przywieraniu. (Zapobiegnie to przywieraniu puddingu chlebowego do wolnowaru).
Połącz składniki – W dużej misce połącz kukurydzę, śmietanę, roztopione masło, jajka, sól i pieprz. (Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane).
Wmieszaj mieszankę na chleb kukurydziany – Delikatnie wmieszaj mieszankę na chleb kukurydziany, tylko do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo! (Zbyt długie mieszanie może spowodować, że pudding chlebowy będzie twardy).
Powolne gotowanie – Wlej ciasto do wolnowaru i wyrównaj wierzch łyżką.

Gotuj na wysokiej mocy przez 2-3 godziny