Rozpuść masło i pozwól mu lekko ostygnąć.
W dużej misce ubij jajka z solą. Dodaj gorące masło i dobrze wymieszaj.
Dodaj mleko skondensowane i dobrze wymieszaj.
Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
Wlej ciasto do formy i piecz przez 35–45 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek formy będzie suchy.
Więcej wskazówek, jak uzyskać idealne ciasto:
Jajka w temperaturze pokojowej
Aby uzyskać lżejszą, bardziej jednolitą konsystencję, wyjmij jajka z lodówki 30 minut przed przygotowaniem przepisu.
Przesiej suche składniki.
Przesianie mąki i proszku do pieczenia zapobiega powstawaniu grudek i poprawia puszystość mieszanki.
Nie mieszaj zbyt długo.
Dodaj tylko niewielką ilość po dodaniu mąki. Zbyt długie mieszanie zmniejszy puszystość ciasta i sprawi, że ciasto będzie cięższe.
Dodaj wanilię lub skórkę waniliową. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 1 łyżeczka skórki z cytryny lub pomarańczy dodaje smaku, nie zmieniając podstawowego przepisu.
Sprawdź, czy ciasto jest upieczone:
Yo Make również polubił
To zadanie matematyczne jest kontrowersyjne, ponieważ ludzie nie są zgodni co do sposobu jego rozwiązania.
Pieczone ziemniaki z czosnkiem: przepis na łatwy i szybki dodatek
Przepis na słynne ciasto z ciasteczek cukrowych Ciasteczkowego Potwora
Zawieś klamerkę nad prysznicem: Kiedy już to opanujesz, zawsze będziesz to robić