Puszka mleka skondensowanego i 5 minut! To ciasto będziesz piec codziennie!

Rozpuść masło i pozwól mu lekko ostygnąć.

W dużej misce ubij jajka z solą. Dodaj gorące masło i dobrze wymieszaj.

Dodaj mleko skondensowane i dobrze wymieszaj.

Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.

Wlej ciasto do formy i piecz przez 35–45 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek formy będzie suchy.

Więcej wskazówek, jak uzyskać idealne ciasto:
Jajka w temperaturze pokojowej
Aby uzyskać lżejszą, bardziej jednolitą konsystencję, wyjmij jajka z lodówki 30 minut przed przygotowaniem przepisu.

Przesiej suche składniki.
Przesianie mąki i proszku do pieczenia zapobiega powstawaniu grudek i poprawia puszystość mieszanki.

Nie mieszaj zbyt długo.
Dodaj tylko niewielką ilość po dodaniu mąki. Zbyt długie mieszanie zmniejszy puszystość ciasta i sprawi, że ciasto będzie cięższe.

Dodaj wanilię lub skórkę waniliową. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 1 łyżeczka skórki z cytryny lub pomarańczy dodaje smaku, nie zmieniając podstawowego przepisu.

Sprawdź, czy ciasto jest upieczone: