PUSZYSTE BUŁECZKI Z SEREM
300 g twarogu półtłustego ( najlepiej w kostce )
3 łyżki cukru lub do smaku
1 żółtko
1 łyżka miękkiego masła
1/2 opakowania cukru waniliowego
Składniki rozetrzeć w naczyniu widelcem do połączenia.
Z drożdży zrobić rozczyn, dodać resztę składników wyrobić, dodać roztopione masło i wyrobić ciasto, odpowiednio długo żeby było miękkie i elastyczne. Odstawić do podwojenia objętości w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.
Po wyrośnięciu ciasto krótko wyrobić, podzielić na równe części, spłaszczyć ciasto i nakładać nadzienie dokładnie zlepić i formować bułeczki. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, odstawić do wyrośnięcia na 30 minut. Przed pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka. Posypać kruszonką, piec w temperaturze 180* około 20 – 25 minut.
Kruszonka:
100 g mąki pszennej
60 g miękkiego masła
5 łyżek cukru pudru
Wszystkie składniki zagnieść do otrzymania kruszonki.
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Idealne domowe ciasteczka (bez proszku do pieczenia)
Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka
Ciasteczkowa Miłość XXL: Czekoladowe Serce z Płynnym Wnętrzem
Soda Oczyszczona w Służbie Twoich Płytek: Przewodnik po Jej Zastosowaniu i Korzyściach