Mini pancakes czekoladowe to idealny pomysł na szybkie, ale wyjątkowe śniadanie, deser lub przekąskę. Delikatne, puszyste, z kawałkami czekolady – rozpływają się w ustach i zaspokajają każdą chęć na słodkości. Można je podać z owocami, bitą śmietaną, syropem klonowym lub po prostu posypać cukrem pudrem. Ten przepis jest niezwykle prosty, szybki i doskonały na każdą okazję!
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżki kakao w proszku
2 łyżki cukru (opcjonalnie więcej w zależności od preferencji słodkości)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki mleka (można użyć roślinnego np. migdałowego)
1 jajko
2 łyżki roztopionego masła (lub oleju roślinnego)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
50 g czekolady (np. gorzkiej lub mlecznej) – posiekanej na małe kawałki
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
9 Najlepszych Super Zielenin dla Twojego Zdrowia
Podarowałem rodzicom nadmorską rezydencję za 425 000 dolarów z okazji ich 50. rocznicy ślubu. Kiedy przyjechałem, moja mama płakała, a ojciec drżał – rodzina mojej siostry przejęła władzę. Jej mąż podszedł do mojego taty, wskazał na drzwi i krzyknął: „To mój dom, wynoś się!”. Moja siostra się śmiała… Dopóki nie wszedłem i nie zapadła cisza…
Podczas rodzinnego obiadu moja synowa uśmiechnęła się złośliwie i powiedziała: „Przestań na nas polegać”. Syn nie podniósł wzroku – po prostu jadł dalej. Uśmiechnęłam się i nic nie powiedziałam. Tego wieczoru cicho otworzyłam konta i sprawdziłam księgi rachunkowe, i zobaczyłam, że liczby zaczynają się „przesuwać”. Myśleli, że pokażą mi, gdzie moje miejsce. Nie krzyczałam – po prostu zabezpieczyłam sobie wszystkie wyjścia i przygotowałam zwrot akcji, którego się nie spodziewali.
Zacząłem konserwować pomidory, żeby nie musieć ich wyrzucać. Teraz nie mogę się bez nich obejść, a nawet przechowuję je przez całą zimę!