Reklama
Reklama
Reklama

Puszyste Placuszki z Jabłkami – Słodka Rozkosz na Każdą Okazję

W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon (jeśli używasz).
W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem, a następnie wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita i bez grudek.
Dodanie jabłek:

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Dodaj starte jabłka do ciasta i delikatnie wymieszaj.
Smażenie:

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju.
Nakładaj porcje ciasta (około 1-2 łyżki na placuszek) na rozgrzaną patelnię, formując małe okrągłe placki.
Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż placuszki nabiorą złocistego koloru.
Podawanie:

Gotowe placuszki odsącz na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Podawaj posypane cukrem pudrem, polane miodem lub z dodatkiem jogurtu naturalnego.
Serving and Storage Tips
Podawanie: Placuszki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po usmażeniu. Możesz podać je z owocami, bitą śmietaną lub syropem klonowym.
Przechowywanie: Jeśli coś zostanie (co rzadko się zdarza!), możesz przechowywać je w lodówce do 2 dni. Przed podaniem odgrzej je na suchej patelni lub w piekarniku.
Zamrażanie: Placuszki możesz zamrozić. Po rozmrożeniu podgrzej je w piekarniku, by odzyskały chrupkość.
Variations
Placuszki z innymi owocami: Zamiast jabłek możesz użyć gruszek, bananów lub startego ananasa.
Bezglutenowa wersja: Wystarczy zastąpić mąkę pszeniczną mąką ryżową lub owsianą.
Z nutą korzenną: Dodaj więcej przypraw, takich jak gałka muszkatołowa czy imbir, by nadać placuszkom zimowy charakter.
Wytrawna wersja: Pomijając cukier, możesz przygotować placuszki z dodatkiem szpinaku, sera feta lub suszonych pomidorów.
FAQs
1. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto nadziewane jabłkami

Cukier puder do posypania Wskazówki: Przygotuj mieszankę jabłkową: W małej misce wymieszaj posiekane jabłko z sokiem z cytryny, 1 łyżką ...

Tarta z ricottą i cytryną

Przygotuj ciasto kruche: Do dużej miski przesiać mąkę i dodać zimne masło. Pracuj szybko opuszkami palców, aż uzyskasz piaszczystą mieszaninę ...

Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w toalecie

Następnie chcesz spryskać pianką do golenia wokół toalety. Osobiście uważam, że większość nieprzyjemnych zapachów pochodzi z podstawy toalety, więc upewniłem ...

Tradycyjne Apfelkrapfen Babci – Idealne Jabłkowe Smakołyki na Każdą Okazję

W rondelku podgrzej jabłka z cukrem i cynamonem, aż zmiękną, ale wciąż będą lekko chrupiące. Odstaw do ostygnięcia. Formowanie i ...

Leave a Comment