Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie krewetek:
- Jeśli używasz mrożonych krewetek, najpierw rozmroź je w zimnej wodzie, a następnie osusz.
- Smaż krewetki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i lekko chrupiące. Dopraw solą, pieprzem oraz papryką wędzoną.
- Przygotowanie awokado:
- Obierz awokado, usuń pestkę i pokrój na drobną kostkę. Skrop sokiem z limonki, aby zapobiec ciemnieniu.
- Dodaj do awokado posiekaną cebulę oraz ewentualnie papryczkę chili (jeśli chcesz, by przekąska była pikantna).
- Przygotowanie sosu:
- W misce wymieszaj śmietanę lub jogurt grecki z odrobiną soli i pieprzu. Jeśli chcesz, dodaj starty ser cheddar, aby uzyskać bardziej kremowy i serowy sos.
- Składanie przekąski:
- Na talerzu ułóż mini tortille lub chipsy nachos.
- Na każdą z nich nałóż porcję krewetek, a następnie dodaj przygotowaną sałatkę z awokado i cebulą.
- Całość polej kremowym sosem i posyp świeżo posiekaną kolendrą.
- Podanie:
- Przekąska jest gotowa do podania od razu. Jeśli chcesz, możesz podać ją z dodatkowym sosem lub dodatkami, takimi jak pikantny sos lub świeże pomidory.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Serwowanie: Ta przekąska świetnie sprawdza się na ciepło, ale również na zimno. Możesz ją podać od razu po przygotowaniu lub schłodzić w lodówce na 30 minut, aby składniki się przegryzły.
- Przechowywanie: Jeśli chcesz przygotować przekąskę z wyprzedzeniem, najlepiej przechowywać poszczególne składniki osobno i połączyć je tuż przed podaniem, aby tortille lub chipsy pozostały chrupiące. Krewetki i awokado najlepiej przechowywać w lodówce, a sos można trzymać w osobnym pojemniku.
Warianty:
- Wersja wegetariańska: Jeśli preferujesz wersję wegetariańską, możesz zastąpić krewetki grillowanym tofu lub pieczonymi warzywami, takimi jak cukinia i papryka.
- Dodatkowe składniki: Możesz wzbogacić danie o świeże pomidory, czarne oliwki lub starty parmezan. W zależności od preferencji, możesz dodać ulubione przyprawy lub zmienić rodzaj sera na mozzarellę dla łagodniejszego smaku.
FAQ:
- Czy mogę użyć innych owoców zamiast awokado?
Tak! Zamiast awokado, możesz użyć mango, które doda przekąsce słodkiego i egzotycznego smaku. - Jakie napoje pasują do tej przekąski?
Do tej południowej przekąski idealnie pasują orzeźwiające napoje, takie jak lemoniada, mrożona herbata lub nawet koktajl na bazie tequili, np. margarita. - Czy mogę użyć gotowych tortilli?
Oczywiście! Możesz użyć gotowych mini tortilli lub chipsów nachos, jeśli zależy Ci na szybkim przygotowaniu przekąski. - Jakie przyprawy mogę dodać do krewetek, aby uzyskać bardziej intensywny smak?
Krewetki możesz doprawić różnymi przyprawami, takimi jak czosnek w proszku, kumin, papryka cayenne lub oregano, aby dodać im jeszcze więcej smaku.
Podsumowanie:
Ta przekąska to idealna opcja na każdą imprezę w stylu południowym! Prosta w przygotowaniu, smaczna i pełna aromatycznych składników, które z pewnością zadowolą każdego gościa. Krewetki, awokado, świeże przyprawy i kremowy sos tworzą idealne połączenie, które zrobi furorę na Twojej imprezie!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Alert dotyczący latawca plamistego: dlaczego należy działać szybko, jeśli zauważysz tego owada
Jak czyścić maszynkę do lodów
Klasyczna szarlotka – przepis na przepyszny deser!
Mój przyjaciel przyniósł to na imprezę i był to ulubieniec tłumu!