1-2 łyżki śmietany 30% do zabielenia zupy – jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej kremowy efekt.
Jak przygotować zupę serowo-porową z mięsem mielonym?Przygotowanie składników: Na początek obierz i pokrój marchewki oraz ziemniaka w kostkę. Por przekrój na pół, umyj i pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
Smażenie mięsa: W dużym garnku rozgrzej olej lub masło. Dodaj mięso mielone i smaż je na średnim ogniu, aż się lekko zarumieni. Dopraw solą, pieprzem i przyprawami (tymianek, zioła prowansalskie) do smaku.
Dodawanie warzyw: Gdy mięso jest już podsmażone, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się szklista, a zapach czosnku zacznie się uwalniać.
Gotowanie: Dodaj pokrojone marchewki, ziemniaki oraz pora do garnka. Wlej bulion i zagotuj całość. Gotuj przez około 15-20 minut, aż warzywa staną się miękkie.
Dodanie serka topionego: Kiedy warzywa będą miękkie, dodaj serek topiony i dokładnie wymieszaj, aż zupa stanie się gładka i kremowa. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę wody lub bulionu, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Finalne doprawienie: Spróbuj zupy i w razie potrzeby dopraw solą, pieprzem oraz dodatkowym tymiankiem lub ziołami. Jeśli chcesz, możesz dodać również łyżkę śmietany, aby zupa była jeszcze bardziej kremowa.
Serwowanie zupy
Zupa serowo-porowa z mięsem mielonym najlepiej smakuje gorąca, podana w głębokich talerzach. Możesz ją udekorować świeżo posiekaną natką pietruszki lub odrobiną startego sera, który idealnie dopełni jej smak.
Yo Make również polubił
Moi rodzice stwierdzili, że moja siostra „zasłużyła na wszystko” i dali jej dom. Miesiąc później moja mama błagała o pomoc w spłacie kredytu hipotecznego. Wysłałem więc e-mail z informacją o oszustwie.
„Jeśli potrafisz to zagrać, biorę cię za męża” — Milionerka upokorzyła woźnego, nie wiedząc o jego umiejętnościach…
W Wigilię mój syn wstał i oświadczył:
Rano po pogrzebie mojego męża, który pozostał do domu i zastałem teścia, który zmieniał zamki. „Tu mieszkają tylko krewni z krwi” — oznajmił chłodno. hakam na niego i wyszeptałam jedno zdanie, które spowodowało, że cała jego rodzina zbledła.