W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia.
Dodaj schłodzone masło pokrojone na kawałki i rozcieraj je palcami, aż masa przypomina kruszonkę.
Wbij jajko, dodaj ekstrakt waniliowy i zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, dodaj odrobinę zimnej wody.
Uformuj kulę z ciasta, owiń je folią spożywczą i schłódź w lodówce przez około 30 minut.
Formowanie ciastek:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem).
Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 0,5 cm. Za pomocą foremki wykrawaj kółka.
Układaj ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając niewielkie odstępy między nimi.
Piecz przez 10-12 minut, aż ciastka lekko się zarumienią. Pozwól im wystygnąć.
Przygotowanie kremu:
W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno. Dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy.
Delikatnie połącz ubite śmietany z serkiem mascarpone, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
Łączenie ciastek:
Po wystudzeniu ciastek, na jednej połowie każdego ciastka nałóż łyżeczkę kremu mlecznego, a następnie przykryj drugą połową ciastka, tworząc kanapkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Jeśli często ślinisz się podczas snu, sprawdź, czy nie masz tych 6 chorób
„Poznaj Cassidy – kobietę, która cię zastąpi” – powiedziała moja teściowa. Patrzyłam, jak się uśmiechają, liczyłam ich śmiechy, po czym odstawiłam kieliszek i się uśmiechnęłam. „A tak przy okazji, ten dom jest na mnie, nie na niego”.
15 minut spaceru dziennie może radykalnie zmienić Twoje ciało i zdrowie
Nie miałem o tym pojęcia