Wykonanie:
- Przygotowanie ciasta:
Wyrabiamy ciasto kruche. Mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia siekamy nożem z masłem, margaryną i cukrami. W miseczce roztrzepujemy żółtka ze śmietaną i octem – wlewamy je do mąki (w mące robimy dołeczek). Całość ponownie dokładnie siekamy nożem, a następnie ciasto wyrabiamy już dłonią. - Formowanie ciasta:
Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części – jedna część (większa) posłuży do wylepienia spodu blachy. Rozwałkowujemy większą część ciasta i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (przekładając ciasto można wspomóc się wałkiem). - Nadzienie:
Ciasto smarujemy białkiem, a następnie posypujemy bułką tartą. Układamy ciasno połówki śliwek (umyte, osuszone i pozbawione pestek). - Wierzch ciasta:
Wierzch przykrywamy drugą (mniejszą) częścią ciasta – można zrobić z niego krateczkę. - Pieczenie:
Tak przygotowane ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C. Pieczemy z opcją góra-dół bez termoobiegu. Ciasto piecze się około 1 godziny. - Podanie:
Po wyjęciu z piekarnika ciasto można posypać cukrem pudrem. Smacznego!
To ciasto to prawdziwy hit w naszej rodzinie. Proste, pyszne i idealne na każdą okazję. Polecam spróbować!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Cały internet zjednoczył się i nie mógł znaleźć, co to jest. Nie jestem pewien, co to jest, 90% ludzi też nie wie…
Spróbuj spalić gałązkę rozmarynu w domu i zobacz efekty już po 10 minutach.
„Jesteś aresztowany za podszywanie się pod funkcjonariusza federalnego” – oznajmiła moja siostra całemu pomieszczeniu – nawet gdy moja odznaka wojskowa wisiała mi na szyi. Myślała, że wygrała. Nie miała pojęcia, kim naprawdę jestem. Moja siostra aresztowała mnie podczas rodzinnego obiadu – po czym jej kapitan zasalutował mi: „Generale, jesteśmy na miejscu”.
Miliarder był zszokowany, gdy zobaczył swoją pokojówkę jedzącą trawę w jego ogrodzie. To, co odkrył później, wprawiło jego — i cały świat — w osłupienie.