Białka oddzielam od żółtek. Do żółtek wlewam maślankę i miksuję, dodaję przesianą mąkę, cukry, proszek do pieczenia i po ponownym zmiksowaniu olej. W oddzielnym naczyniu ubijam białka ze szczyptą soli na sztywno i dodaje je po łyżce do drugiej masy.
Rozgrzewam patelnię, smażę po około 2 łyżki już bez użycia oleju. Moc palnika w zależności od kuchenki – lepiej dłużej na niższej niż przypalić. Mi wyszło około 15 sztuk.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wykwintny Przepis na Ribeye-Steak – Rozkosz Dla Podniebienia!
Ciasto truskawkowe pieczemy w piekarniku z 1 szklanką mąki przez 30 minut
Chrupiące brzuchy nadziewane dymką – spektakularne danie, które pokochasz!
Polski Puddingkuchen: Sekret Idealnego Połączenia Smaków i Konsystencji