Wstęp:
Chrupiący kotlet schabowy z farszem z kiszonego ogórka i sera to danie, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Połączenie soczystej wieprzowiny, charakterystycznego smaku kiszonych ogórków i kremowego, delikatnego sera w środku tworzy niesamowicie smaczne danie. Idealnie nadaje się na obiad lub kolację, a jego przygotowanie wcale nie jest skomplikowane. Zapraszam do odkrycia przepisu, który z pewnością stanie się ulubionym w Twojej kuchni!
Składniki:
4 kotlety schabowe (najlepiej polędwiczki wieprzowe)
2 ogórki konserwowe
200 g żółtego sera (np. gouda lub cheddar)
1 jajko
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki mąki pszennej
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Przygotowanie:
Przygotowanie kotletów: Delikatnie rozbij kotlety tłuczkiem do mięsa, aby były cieńsze. Posyp z obu stron solą i pieprzem.
Przygotowanie farszu: Ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj ogórki z serem w misce, a następnie dodaj jajko. Zrób masę, którą wkładamy do sznycli.
Nadziewanie sznycli: Nałóż trochę przygotowanego nadzienia na każdy sznycel i złóż sznycel na pół, tworząc kieszonkę. Jeśli chcesz, możesz zabezpieczyć sznycel wykałaczką, aby nadzienie nie wyciekło.
Jeśli chcesz kontynuować, kliknij przycisk pod reklamą ⤵️
Yo Make również polubił
„Pokój gościnny ci pasuje” – uśmiechnęła się siostra. Wtedy wparował przedstawiciel taty: „Potrzebujemy prezesa Sterling Industries – natychmiast!”. Wstałem i powiedziałem: „To ja”.
Nie wiedziałem tego
W świąteczny poranek tata wstał i warknął: „Wynoś się. Płacenie rachunków nie zapewni ci miejsca w tej rodzinie”. Mama syknęła: „Przestań zazdrościć siostrze”. Uśmiechnąłem się: „To sam płać rachunki”. Następnego ranka tata doniósł na mnie policji. Kiedy funkcjonariusz zobaczył akta, odwrócił się do taty i powiedział cztery słowa, które wprawiły ich w panikę.
Naprawdę nie miałem pojęcia o tej metodzie