Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny przepis: Nauczyłam wszystkich moich znajomych, jak gotować to pyszne danie!

300 g makaronu (np. tagliatelle, spaghetti lub penne)
Świeże zioła do dekoracji (np. bazylia lub szczypiorek)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie kurczaka:
Piersi z kurczaka przekrój na pół, aby uzyskać cieńsze filety. Oprósz solą, pieprzem i papryką, a następnie obtocz w mące.
Rozgrzej oliwę na patelni i smaż kurczaka na złoty kolor z obu stron (ok. 3-4 minuty na stronę). Odłóż na talerz.
2. Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni rozpuść masło i podsmaż czosnek przez 30 sekund, aż uwolni aromat.
Dodaj śmietankę, bulion drobiowy, musztardę dijon i parmezan. Mieszaj, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje.
Dopraw oregano, solą i pieprzem do smaku.
3. Połączenie składników:
Włóż usmażonego kurczaka z powrotem na patelnię z sosem. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aby kurczak wchłonął smaki.
W międzyczasie ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu i odcedź.
4. Serwowanie:
Wyłóż makaron na talerze, polej kremowym sosem i ułóż kawałki kurczaka na wierzchu.
Posyp świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub bazylią.
Wskazówki:
Wersja bezglutenowa: Użyj mąki ryżowej i makaronu bezglutenowego.
Wariant z warzywami: Dodaj szpinak, suszone pomidory lub pieczarki do sosu dla większej różnorodności.
Dodatkowy aromat: Możesz skropić danie sokiem z cytryny przed podaniem, aby nadać mu lekkiej kwasowości.

FAQ
1. Czy mogę zastąpić śmietankę czymś lżejszym?

Tak, możesz użyć mleka wymieszanego z łyżką mąki, aby uzyskać podobną konsystencję sosu.
2. Czy to danie nadaje się do podgrzewania?

Tak, najlepiej podgrzewać je na patelni z dodatkiem odrobiny mleka lub bulionu, aby sos pozostał kremowy.
3. Czy mogę zrobić to danie wcześniej?

Możesz przygotować kurczaka i sos wcześniej, a przed podaniem ugotować świeży makaron i połączyć składniki.
Podsumowanie
Kurczak w kremowym sosie ziołowym to danie, które robi wrażenie, ale jest na tyle proste, że można je przygotować nawet w tygodniu. Świetna harmonia smaków, szybki czas przygotowania i uniwersalność sprawiają, że Twoi znajomi będą Cię prosić o przepis – dokładnie tak, jak moi! 🥘✨

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

99% ludzi błędnie myśli, że to trzepaczka do jajek

Zyskaj na precyzji: Równomiernie rozprowadza mąkę, co jest idealne, aby uniknąć nadmiaru i wyrabiać ciasto bez przeciążania. Unikaj marnotrawstwa: Precyzyjne ...

Batoniki z kawałkami czekolady – przepis na batony ze słodką czekoladą i karmelem

Pod redakcją Simony Ciampi. 45 NACISKAĆ RATOWAĆ KOMENTARZ UDZIAŁ SkładnikiNA CIASTO MĄKA 00 200 gramów cukier puder 130 gramów MASŁO ...

Kto tu jest?

Porady ekspertów dotyczące przechowywania margaryny Eksperci ds. bezpieczeństwa żywności zazwyczaj zalecają przechowywanie margaryny w lodówce, zwłaszcza jeśli zawiera ona produkty ...

Wystarczy łyżeczka, a nagle orchidea cudownie rozkwitnie wieloma kwiatami

Częstotliwość: Stosuj roztwór kawy raz w miesiącu. Jak używać fusów kawowych Suszenie : Rozłóż fusy kawowe na płaskiej powierzchni i ...

Leave a Comment