Reklama
Reklama
Reklama

Rolada z bezą malinową: przepis na wykwintny deser

Krok 1: Przygotowanie bezy
Rozgrzej piekarnik do 150°C.
Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier puder. Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie błyszcząca.
Delikatnie wmieszaj mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny.
Rozłóż masę na blasze wyścielonej papierem do pieczenia, formując prostokąt.
Piecz przez 25 minut, aż beza będzie lekko złocista. Po upieczeniu wystudź.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia
Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Delikatnie wmieszaj maliny do masy.
Krok 3: Składanie rolady
Wyłóż bezę na ściereczce kuchennej posypanej cukrem pudrem, skórką do dołu.
Nałóż masę śmietanowo-malinową na bezę, pozostawiając brzegi wolne.
Zwiń delikatnie roladę, pomagając sobie ściereczką.
Przełóż na talerz i schłodź w lodówce przez co najmniej godzinę.
Krok 4: Dekoracja i podanie
Przed podaniem oprósz roladę cukrem pudrem i udekoruj listkami mięty.
Pokrój na plastry i podawaj
Wskazówki
Aby beza się nie kruszyła, zwiń ją delikatnie i powoli.
Roladę można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Sekcja FAQ
Czy mogę użyć innych owoców zamiast malin?
Tak, możesz zastąpić maliny innymi owocami, np. truskawkami, jagodami lub brzoskwiniami.

Jak przechowywać roladę z bezą malinową?
Roladę najlepiej przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku lub owiniętą folią spożywczą. Zachowa świeżość przez 1–2 dni.

Czy mogę przygotować bezę wcześniej?
Owszem, beza może być przygotowana wcześniej. Przechowuj ją w suchym miejscu, aby nie wchłonęła wilgoci.

Podsumowanie
Rolada z bezą malinową to deser, który łączy wyrafinowany smak z prostotą przygotowania. Idealny na każdą okazję, z pewnością zachwyci Twoich gości. Wypróbuj ten przepis i ciesz się chwilą słodkiej przyjemności!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

🍊 Frittelle all’Arancia – Tradycyjne Włoskie Pączki Pomarańczowe 🍩

✔ Przed podaniem posyp cukrem pudrem.✔ Możesz podawać z sosem czekoladowym, mascarpone lub świeżymi owocami. 🌟 Warianty przepisów ✅ Frittelle ...

To mój mały sekret, dzięki któremu mój mąż zawsze ma świetny nastrój – jest nim wręcz zauroczony.

2 szklanki zwykłej mąki 1 łyżka proszku do pieczenia i 1/4 szklanki cukru granulowanego pół łyżeczki soli Dwie łyżki cynamonu, ...

Donauwelle jak u Babci – Sekretne Składniki i Triki na Idealne Ciasto

1. Przygotowanie Ciasta: W misie miksera utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodawaj jajka, jedno po ...

Ostrzegawczych sygnałów raka, które często są ignorowane

Guzki: Nowe lub zmieniające się guzki na ciele mogą być związane z różnymi rodzajami raka. Niestrawność: Uporczywa niestrawność, szczególnie z ...

Leave a Comment