Reklama
Reklama
Reklama

Roladki z ciasta fillo ze śmietaną i czarnymi wiśniami: przepis na pyszne słodkości

Przygotowanie
Przygotowanie kremu:

W rondelku podgrzej mleko z ekstraktem waniliowym, aż się zagotuje.
W misce utrzyj żółtka z cukrem i mąką, aż uzyskasz gładką masę.

Do masy żółtkowej powoli wlewaj gorące mleko, cały czas mieszając, aby nie utworzyły się grudki.
Całość przełóż do rondelka i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż śmietanka zgęstnieje (zajmie to około 5-7 minut).
Zdjąć z ognia i dodać łyżkę masła, mieszać aż się rozpuści. Pozwól kremowi ostygnąć do temperatury pokojowej.
Przygotowanie bułek z ciasta filo:

Rozgrzej piekarnik do 180°C (statyczny) lub 160°C (z termoobiegiem).
Rozłóż arkusze filo na płaskiej powierzchni, lekko nachodząc na siebie. Każdy arkusz posmaruj odrobiną roztopionego masła, aby był chrupiący i złocisty.
Ciasto filo pokroić w paski o szerokości około 5 cm. Na środku każdego paska połóż łyżkę budyniu i czarną wiśnię w syropie.

Zwiń każdy pasek ciasta filo, zaczynając od krótszego boku, aż uformuje się w rulon.
Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy je większą ilością roztopionego masła.
Gotowanie:

Piecz bułki w piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu, aż filo będzie złociste i chrupiące.
Po upieczeniu wyjąć bułeczki z piekarnika i pozostawić do lekkiego ostygnięcia.
Podawać:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rozgrzewający pasztet mięsny z puree ziemniaczanym i serem

Instrukcje: 1. Przygotuj piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali. 2. Namocz ...

Jajka na Twardo z Smażonymi Ziemniakami – Klasyczne Danie w Nowoczesnym Wydaniu

1. Gotowanie Jajek Gotowanie: Włóż jajka do garnka, zalej wodą i gotuj przez około 10 minut. Następnie schłodź je w ...

Słodka bułka z jabłkami i jagodami: przepis na deser, który każdemu przypadnie do gustu

Wskazówki: 1. Ciasto francuskie spłaszcz i pokrój paski po jednej stronie. 2. Ugotuj jagody w rondlu z cukrem i skrobią ...

Prawidłowy sposób odczytywania dat „Najlepiej spożyć przed” lub „Najlepiej spożyć przed” na żywności w puszkach

Wskazówka bezpieczeństwa: Dokładnie sprawdź puszkę pod kątem uszkodzeń, takich jak wgniecenia lub obrzęki, które mogą wskazywać na naruszenie integralności puszki ...

Leave a Comment