Reklama
Reklama
Reklama

Roladki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem

Przygotowanie: Zacznij od rozgrzania piekarnika do 200°C (400°F) i wyłożenia blachy do pieczenia papierem do pieczenia.
Ugotuj szpinak: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i podsmaż czosnek, aż zacznie pachnieć. Dodać szpinak i smażyć, aż całkowicie zwiędnie. Dopraw solą i czarnym pieprzem, a następnie poczekaj, aż mieszanina lekko ostygnie.
Przygotuj nadzienie: W misce wymieszaj schłodzony szpinak z ricottą, mozzarellą i parmezanem. Mieszaj, aż mieszanina dobrze się połączy.

Złóż kanapki: Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Rozłóż równomiernie mieszankę szpinaku i sera na makaronie, pozostawiając niewielki margines na brzegach. Zwiń ciasto ciasno w rulon i sklej brzegi.
Przygotowanie do pieczenia: Pokrój bułkę na 2-calowe plastry i połóż na przygotowanej blasze do pieczenia. Posmaruj powierzchnię roztrzepanym jajkiem i w razie potrzeby posyp sezamem.
Pieczenie: Włóż do piekarnika i piecz przez 20-25 minut lub do momentu, aż ciasto będzie puszyste i złociste.
Sugestie dotyczące podania: Te bułeczki z ciasta francuskiego są idealne jako przystawka lub lekki lunch. Podawaj je na gorąco, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak, w towarzystwie sałatki lub sosu, takiego jak marinara lub kremowy sos koperkowy.

Uwagi kucharza:

Aby uzyskać lżejszą wersję, część ricotty można zastąpić serkiem wiejskim.
Podczas gotowania dodaj szczyptę gałki muszkatołowej do szpinaku, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku. Ciesz się pysznym kontrastem ciasta francuskiego z kremowym, aromatycznym nadzieniem tych bułek szpinakowo-serowych. Z pewnością zrobią wrażenie na każdym spotkaniu lub zapewnią szybką i satysfakcjonującą przekąskę!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

USZYSTE CIASTO DROŻDŻOWE Z KRUSZONKĄ

50 g miękkiego masła 5 łyżek cukru pudru 10 płaskich łyżek mąki opakowanie cukru wanilinowego Wszystkie składniki wyrobić między palcami ...

Pyszny deser z wykorzystaniem 2 saszetek żelatyny z marakui

Na stężałą warstwę marakui w pucharkach delikatnie nałóż kremową warstwę, starając się jej nie przemieszać. Wstaw deser ponownie do lodówki ...

Zdecydowanie mój ulubiony sposób na oszczędzanie pieniędzy i czasu!

Przenieś zamrożoną cebulę do woreczków Ziploc: Po zamrożeniu przełóż cebulę do woreczków Ziploc. Oznacz każdy woreczek datą zamrożenia, aby śledzić ...

Rafaello z Czarną Porzeczką – Pyszne i Łatwe!

📒 Przygotowanie Kremu: Zagotować pół szklanki mleka z połową szklanki cukru. 🥛 W osobnej misce zmiksować żółtka, mąki, pozostałe mleko ...

Leave a Comment