Reklama
Reklama
Reklama

“Roślina, która podbija kubki smakowe bardziej niż mięso! 8 powodów, dla których musisz ją posadzić w ogrodzie”

Bakłażana umyj i pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm. Posyp solą i odstaw na 15 minut, aby puścił wodę.

Opłucz plastry pod bierzącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni. Podsmaż czosnek przez 1 minutę, a następnie usuń go, aby nadał tylko aromatu.

Ułóż plastry bakłażana na patelni. Smaż z obu stron na złoty kolor.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Dopraw pieprzem, ziołami prowansalskimi i skrop sokiem z cytryny przed podaniem.

Serwuj jako przekąskę, dodatek do dania głównego lub zdrową alternatywę dla mięsa.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Najlepiej smakuje na ciepło, ale można ją również podawać na zimno jako część sałatek.

Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni.

Aby odgrzać, użyj piekarnika lub patelni, unikaj mikrofalówki, aby zachować chrupkość.

Warianty:

Z dodatkiem sera: Posyp plastry startym parmezanem lub fetą na ostatnim etapie smażenia.

Pikantna wersja: Dodaj szczyptę chili lub paprykę w proszku.

Wegańska alternatywa: Podawaj z hummusem lub pastą z pieczonej papryki jako dipem.

FAQ:

Czy mogę zastąpić bakłażana inną rośliną?Tak, cukinia lub papryka również doskonale się sprawdzą.

Jak poprawnie przechowywać bakłażana przed przygotowaniem?Trzymaj go w suchym i chłodnym miejscu, ale nie w lodówce, aby uniknąć jego zwiędnięcia.

Czy ta roślina jest odpowiednia dla dzieci?Tak, to lekkostrawna opcja pełna witamin, idealna dla całej rodziny.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i niezwykle łatwe

Kroki przygotowania 1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby ułatwić czyszczenie. 2 ...

Ile delfinów widzisz na obrazku?

Występowanie delfinów: Pierwszy rząd: 5 delfinów. Drugi rząd: 6 delfinów. Trzeci rząd: 6 delfinów. Nawet najbardziej spostrzegawczym zdarza się czasem ...

Vicks Vaporub: Uniwersalny środek, którego potrzebujesz

Czy masz dość stosowania wielu produktów do różnych celów? Nie szukaj dalej! Vicks Vaporub to wszechstronne rozwiązanie, które można stosować ...

Naleśniki z jabłkami i jogurtem – jedz je codziennie!

Masło do smażenia Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz jajko. Dodaj mleko i ...

Leave a Comment