Wprowadzenie:
Rosyjska sałatka mieszana, znana również jako sałatka warstwowa, to jedno z najpopularniejszych dań na stołach w krajach wschodnioeuropejskich. Choć jej korzenie sięgają Rosji, dziś cieszy się ogromną popularnością na całym świecie. Idealnie sprawdza się zarówno na uroczystych przyjęciach, jak i jako pyszna przekąska na co dzień. Łączy w sobie prostotę, ale również wyjątkową głębię smaku, dzięki połączeniu warzyw, jajek, majonezu i czasami mięsa. Przygotowanie jej jest łatwe, a efekt końcowy zachwyca!
Składniki:
Ziemniaki (3-4 sztuki) – najlepiej gotowane w mundurkach
Marchew (2-3 sztuki) – gotowana
Groszek zielony (1 szklanka) – może być mrożony
Jajka (3 sztuki) – ugotowane na twardo
Ogórki kiszone (2-3 sztuki) – pokrojone w drobną kostkę
Szynka (150 g) – pokrojona w kostkę (opcjonalnie, dla wersji mięsnej)
Majonez (3-4 łyżki) – do smaku, można również dodać jogurt naturalny dla lżejszej wersji
Sól i pieprz – do smakuSposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Ziemniaki, marchew i jajka ugotować na twardo. Ziemniaki i marchew obrać, a następnie pokroić w kostkę. Jajka również obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
Mieszanie warzyw: W dużej misce połączyć pokrojone ziemniaki, marchew, jajka, ogórki kiszone oraz groszek. Jeśli dodajesz szynkę, teraz jest czas, aby wrzucić ją do miski.
Dodawanie majonezu: Całość doprawić solą i pieprzem. Następnie dodać majonez i dokładnie wymieszać, aż składniki dobrze się połączą. W razie potrzeby, można dodać więcej majonezu lub jogurtu, by uzyskać odpowiednią konsystencję.
Chłodzenie: Przed podaniem warto wstawić sałatkę do lodówki na około 30 minut, aby składniki się przegryzły, a sałatka była bardziej odświeżająca.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Smażone bomby S’mores
Miliarder wrócił do domu wcześniej – pokojówka szepnęła: „Cicho bądź” – a potem zobaczył swoje dzieci klęczące w ciszy, podczas gdy jego druga żona uśmiechała się do telefonu… To, co zrobił później, wywróciło cały jego świat do góry nogami
Biedna dziewczyna została porzucona przez narzeczonego dla kochanki tuż przed ich ślubem — ale nagle pojawił się miliarder, prezes firmy, wziął ją za rękę i powiedział: „Wezmę cię za żonę”.
Ciasto cytrynowe, za którym można umrzeć