Przewodnik po przepisach krok po kroku:
- Przygotuj buraki:
Zacznij od 350 g buraków. Po ugotowaniu obierz je i pokrój w małe kostki. Buraki są elektrownią żelaza, które jest niezbędne do walki z anemią. - Zetrzyj marchewki:
Obierz i zetrzyj dwie duże marchewki. Marchewki są nie tylko słodkie i chrupiące, ale są również pełne beta-karotenu, który organizm przekształca w witaminę A. - Wymieszaj czosnek i pietruszkę:
Posiekaj dwa ząbki czosnku i posiekaj garść świeżej pietruszki. Czosnek wzmacnia odporność, a pietruszka jest bogata w witaminy i minerały. - Połącz składniki:
W dużej misce wymieszaj pokrojone w kostkę buraki, startą marchewkę, posiekany czosnek i posiekaną pietruszkę. Wymieszaj je razem, aby dobrze się wymieszały. - Dopraw sałatkę:
Wyciśnij sok z połowy cytryny na sałatkę, skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj ponownie, aby upewnić się, że wszystkie składniki są dobrze pokryte. - Dodaj ostatni szlif:
Posyp łyżeczką sezamu przed podaniem. Sezam nie tylko dodaje orzechowego smaku i chrupkości, ale jest również dobrym źródłem wapnia.
Korzyści zdrowotne:
- Bogate w żelazo: Niezbędne w zapobieganiu anemii, szczególnie przy diecie ubogiej w czerwone mięso.
- Witamina C: Zwiększa wchłanianie żelaza z buraków i marchwi.
- Antyoksydanty: Chronią komórki przed uszkodzeniami i wspomagają ogólny stan zdrowia.
Wskazówki dotyczące uzyskania najlepszych wyników:
- Świeżość ma znaczenie: Używaj świeżych, organicznych składników, aby zmaksymalizować korzyści i smak sałatki.
- Zamarynuj: Przed podaniem odstaw sałatkę na około 10 minut, aby smaki mogły się pięknie połączyć.
Ta sałatka z buraków i marchwi to nie tylko uczta dla Twoich kubków smakowych; to także solidny wzmacniacz zdrowia. Łatwa w przygotowaniu i pełna witamin, to doskonały dodatek do codziennych posiłków, który pomoże Ci pozostać silnym i zdrowym. Ciesz się pyszną dawką zdrowia w misce!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kandyzowane plastry pomarańczy bez cukru – zdrowa alternatywa dla słodkich przekąsek
10 kosztownych błędów, których należy unikać podczas korzystania z frytkownicy powietrznej
Fantastyczne, przepyszne najlepsze z najlepszych faworki
Ta Rietta miała 100 lat,uczyła babcia. Ciasto włożyłam do oleju. . Szybkość i smak!