Sałatka Gyros z ciecierzycą
Przygotowanie
- Ciecierzycę odcedzić, włożyć na patelnię z oliwą, dodać przyprawę gyros, wymieszać i smażyć co chwilę mieszając przez około 3 minuty. Przełożyć do średniej wielkości salaterki, polać ketchupem.
- Czerwoną cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, oprószyć solą, a następnie wyłożyć do salaterki.
- Ułożyć kolejną warstwę sałatki z obranych i pokrojonych w kosteczkę ogórków kiszonych a następnie z odcedzonej kukurydzy.
- Odciąć korzonki pora oraz zielone liście. Białą i jasnozieloną część pora przekroić wzdłuż na 4 części i opłukać. Posiekać, wyłożyć na sitko i przelać wrzątkiem z czajnika, dokładnie odsączyć. Wyłożyć do salaterki.
- Dodać pokrojone w kosteczkę paprykę a potem opcjonalnie ananasa.
- Przykryć majonezem wymieszanym z jogurtem (lub śmietaną) oraz posiekaną sałatą (lub kapusta pekińską) wymieszaną z posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki
* może być ciecierzyca gotowana na parze, z puszki (1 puszka 425 g) lub ze słoika w zalewie lub samodzielnie ugotowana po wcześniejszym namoczeniu (przepis)
Yo Make również polubił
Najlepszy pavê de bis jaki jadłem w życiu.
Ile delfinów widzisz na obrazku?
Cząsteczki ciasta francuskiego tylko 2 szklanki śmietanki (400 ml) na 1 opakowanie budyniu
Cheesecake alla crème brûlée: così semplice ma così deliziosa!