Sałatka Gyros z ciecierzycą
Przygotowanie
- Ciecierzycę odcedzić, włożyć na patelnię z oliwą, dodać przyprawę gyros, wymieszać i smażyć co chwilę mieszając przez około 3 minuty. Przełożyć do średniej wielkości salaterki, polać ketchupem.
- Czerwoną cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, oprószyć solą, a następnie wyłożyć do salaterki.
- Ułożyć kolejną warstwę sałatki z obranych i pokrojonych w kosteczkę ogórków kiszonych a następnie z odcedzonej kukurydzy.
- Odciąć korzonki pora oraz zielone liście. Białą i jasnozieloną część pora przekroić wzdłuż na 4 części i opłukać. Posiekać, wyłożyć na sitko i przelać wrzątkiem z czajnika, dokładnie odsączyć. Wyłożyć do salaterki.
- Dodać pokrojone w kosteczkę paprykę a potem opcjonalnie ananasa.
- Przykryć majonezem wymieszanym z jogurtem (lub śmietaną) oraz posiekaną sałatą (lub kapusta pekińską) wymieszaną z posiekaną natką pietruszki.
Wskazówki
* może być ciecierzyca gotowana na parze, z puszki (1 puszka 425 g) lub ze słoika w zalewie lub samodzielnie ugotowana po wcześniejszym namoczeniu (przepis)
Yo Make również polubił
Domowa lemoniada: tradycyjna rozkosz
Zostałem ojcem po raz pierwszy… w wieku 50 lat.
Napój odchudzający: schudnij 20 kg w miesiąc!
Delektuj się pysznym i wyśmienitym deserem lodowym, który łączy w sobie smak banana split z chrupiącymi orzechami, tworząc idealne doznanie deserowe.