Reklama
Reklama
Reklama

Sałatka Olivier: Pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

Sałatki Olivier Jeśli masz czas, możesz zrobić majonez samodzielnie lub użyć kupionego w sklepie majonezu.

Warzywa powinny być równomiernie pokrojone i lekko chrupiące na zewnątrz, nie rozgotowane. Jeśli używasz ogórków, odcedź je przed wymieszaniem.

Wybierz świeży lub mrożony groszek: Unikaj groszku z puszki lub konserwowego, ponieważ zawiera dużo wody i jest zbyt miękki.

Aby warzywa pozostały zwarte i miały ładny kolor, po ugotowaniu włóż je na kilka sekund do miski z lodowatą wodą, a następnie pozostaw do wyschnięcia na czystej bawełnianej ściereczce.

W przypadku wegańskiej sałatki Olivier pomiń jajka i tuńczyka. Nie zapomnij o majonezie, ponieważ jest on głównym składnikiem tego przepisu, więc zastąp go majonezem sojowym lub wegańskim. Aby nadać potrawie więcej tekstury, możesz dodać ugotowanego kalafiora.

W przypadku wegetariańskiej sałatki rosyjskiej pomiń mięso.

Jako składnik białkowy w sałatce Olivier możesz zastąpić tuńczyka gotowanym kurczakiem lub tuńczykiem.

Możesz również przygotować sałatkę Olivier bez jajek na twardo.

W przypadku lekkiej sałatki ziemniaczanej po rosyjsku możesz zastąpić jogurt grecki majonezem.

Jak przechowywać sałatkę Olivier

Sałatkę Olivier możesz przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez około 3 dni, ale tylko jeśli użyłeś majonezu kupionego w sklepie. Jeśli jednak użyłeś majonezu domowej roboty, najlepiej zjeść go tego samego dnia, w którym został przygotowany, lub przynajmniej następnego dnia, ponieważ surowe jajko może się zepsuć.

Czy można zamrozić sałatkę rosyjską?
TAK! Możesz ją zamrozić na miesiąc, pamiętaj, że jest papkowata i nie zachowuje swojej konsystencji po rozmrożeniu.

Składniki

następna strona ciąg dalszy

Sałatka Olivier: Pyszny i kremowy przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną

średniej wielkości ziemniaki

3 do 4 jajek

1 do 2 słodkich cebul, pokrojonych w kostkę

1 dziób grochu

150 g tuńczyka

150 g Capture

Majonez

150 g marchewki

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cząsteczki ciasta francuskiego tylko 2 szklanki śmietanki (400 ml) na 1 opakowanie budyniu

1. Działa to TAK: Najpierw wyjmij zamrożone arkusze ciasta francuskiego z opakowania i pozwól im się rozmrozić jeden obok drugiego ...

Babka Gotowana: Delikatna, Wilgotna i Puszysta Klasyka

Przygotowanie formy i gotowanie: Formę do babki dokładnie wysmaruj tłuszczem i oprósz bułką tartą (lub mąką). Przelej ciasto do przygotowanej ...

Sekret mojej babci: Dlaczego kostka mydła CLINKS znalazła swoje miejsce w każdym kącie domu?”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania Kostki mydła przechowuj w suchym miejscu przed ich użyciem, aby zachowały swoje właściwości zapachowe. Wybierz ...

Magia Liścia Laurowego: Jak Wykorzystać Go w Codziennym Sprzątaniu

Woreczki ochronne: Wrzuć kilka liści laurowych do szafek, w których przechowujesz jedzenie, szczególnie w pobliżu suchych produktów, takich jak mąka, ...

Leave a Comment