Przygotowanie:
Paprykę kroję na ćwiartki, wybieram nasiona i piekę w 190-200 stopniach przez ok 30-40 minut, następnie przekładam do miski szklanej i nakrywam folią spożywczą żeby się zaparzyła, po tym czasie zdejmujemy skórkę. Na dużym półmisku układamy porwane na mniejsze liście sałaty, ,na to kładziemy pokrojone na mniejsze kawałki pieczonej papryki, pokrojone pomidorki koktajlowe, cebulka czerwona w cienkie półplasterki, pokruszony ser feta. Awokado obieram, kroje w kostkę, skrapiam sokiem z cytryny, doprawiam solą i ziołami, mieszam i wykładam również na sałatkę. W blenderze miksuje składniki na sos i polewam sosem sałatkę. W razie potrzeby możecie jeszcze odrobinę po wierzchu posolić. Smacznego!!
Zobaczcie również inne moje przepisy na sałatki :
Yo Make również polubił
Moja mama znalazła chłopaka
Puszysty Murzynek Czekoladowy z Polewą i Orzechami
Euphorbia Hirta – naturalny sprzymierzeniec w walce z astmą i problemami oddechowymi
Zafundowałem moim rodzicom tygodniową luksusową podróż do Europy. Kiedy odebrałem ich z lotniska, powiedzieli mi, że postanowili pojechać z moją bezrobotną siostrą zamiast ze mną. Mama uśmiechnęła się: „Twoja siostra potrzebuje przerwy, więc postanowiliśmy ją zabrać”. Nic nie powiedziałem. Czekała ich wielka niespodzianka, kiedy wylądowali w Europie…