Buraki pokrój w cienkie plasterki (najlepiej na mandolinie lub cienkim nożem).
Czosnek obierz i drobno posiekaj.
W misce wymieszaj oliwę, ocet, sól, pieprz i czosnek.
Dodaj plasterki buraków i delikatnie wymieszaj.
Przykryj i odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę (najlepiej 3–4 godziny).
Podawaj schłodzoną, posypaną świeżą natką pietruszki.
💡 Wskazówka:
Świetnie pasuje do mięs, ryb wędzonych albo jako dodatek do sałatek wieloskładnikowych.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
7 objawów niedoboru witaminy B12 i jak go leczyć!
Po sześciu godzinach podróży z dziećmi dotarłam na miejsce, żeby zrobić rodzinie niespodziankę z okazji Święta Dziękczynienia. Mama uchyliła drzwi. „Ojej… zapomnieliśmy do ciebie napisać. To tylko dla bliskiej rodziny”. Siostra roześmiała się z salonu. „Mamo, szybko! Dzieci moich przyjaciół jadą – potrzebujemy przestrzeni!”. Drzwi zatrzasnęły mi się przed nosem. Dwadzieścia minut później siostra wysłała wiadomość – przez pomyłkę. „Co za klaun. Naprawdę się pojawiła”. Uśmiechnęłam się, otworzyłam aplikację bankową… Do rana zostawili 43 nieodebrane połączenia – i jedną wiadomość głosową zaczynającą się od: „Proszę… nie rób tego”.
Najpyszniejszy deser w szklankach. Delikatny, jak śmietana i przygotowany w kilka minut
10 oznak, że tarczyca nie funkcjonuje prawidłowo