Krok 1
Ułóż plastry mięsa na desce do krojenia 1.
Krok 2
Przykryj je papierem do pieczenia i rozbij tłuczkiem do mięsa 2.
Krok 3
Powinny być cienkie i jednolite 3.
Krok 4
Wysyp mąkę na talerz i obtocz nią plastry mięsa, lekko uciskając palcami i usuwając nadmiar 4.
Krok 5
Zrób to samo po drugiej stronie i odłóż plasterki na bok 5.
Krok 6
Wlej oliwę z oliwek extra vergine oraz odrobinę masła 6 na patelnię o nieprzywierającej powierzchni i podgrzej na średnim ogniu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Każdej nocy moja teściowa pukała do drzwi naszej sypialni o 3 nad ranem, więc ustawiłem ukrytą kamerę, żeby zobaczyć, co robi. Kiedy ją zobaczyliśmy, oboje zamarliśmy…
Nie mogę uwierzyć, że na to nie wpadłem
Wody odeszły mi w drodze na przyjęcie u jego mamy. Wściekły, zostawił mnie – w dziewiątym miesiącu ciąży – na zaśnieżonej drodze. Nie spodziewał się tego, co się stało.
„Ten śmierdzący wiejski chłopak jest tutaj!” – zadrwiła narzeczona mojego syna, gdy wchodziłam na jego wystawne przyjęcie zaręczynowe w Teksasie – goście się odwrócili, moja twarz spłonęła, a po 65 latach na moim ranczu nigdy nie czułam się mniejsza… Dopóki mój syn nie złapał mnie za rękę, nie pochylił się i nie wyszeptał jednego mrożącego krew w żyłach zdania, które sprawiło, że zatrzymałam się w miejscu i uświadomiłam sobie, że ta noc nie skończy się tak, jak oczekiwała jej bogata rodzina.