Reklama
Reklama
Reklama

„Sekret Języka Teściowej: Przydatna Rada, Która Zmieni Twoją Kuchnię”

Wprowadzenie:
Język wołowy to jedno z tych dań, które budzi mieszane uczucia – od zachwytu po niechęć. Jednak przepis, który dzisiaj Ci przedstawię, to ukryty sekret przekazywany w wielu rodzinach z pokolenia na pokolenie, zwłaszcza przez teściowe. Dzięki niemu język wołowy staje się delikatny, aromatyczny i wyjątkowo smaczny. Odkryj, jak przyrządzić to danie, które zachwyci Twoją rodzinę i gości.

Składniki:
1 język wołowy (ok. 1–1,5 kg)
2 litry wody
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka soli
3 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
200 ml bulionu (z gotowania języka)
100 ml śmietany 18%
Szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie języka

Dokładnie umyj język pod bieżącą wodą. Włóż do dużego garnka, zalej wodą i doprowadź do wrzenia.
Zbieraj szumowiny, a następnie dodaj cebulę, marchewki, pietruszkę, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i sól.
Gotuj na małym ogniu przez 2,5–3 godziny, aż język będzie miękki.
Obieranie języka

Po ugotowaniu wyjmij język z wody i odstaw na chwilę do ostygnięcia. Następnie delikatnie zdejmij skórę, zaczynając od końca języka.
Przygotowanie sosu

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mam nadzieję na jakieś wskazówki w tej sprawie

Tradycja trzymania choinki do 6 stycznia Dla wielu rodzin okres świąteczny nie kończy się 25 grudnia. Zamiast tego obchody trwają ...

Ekspresowy Zupfkuchen z Blachy: Idealny Przepis na Szybki Deser w 20 Minut

Wprowadzenie Marzysz o deserze, który zadowoli każde podniebienie, a jednocześnie jest szybki w przygotowaniu? Zupfkuchen z blachy to rozwiązanie idealne! ...

Bananowy pudding z ryżem chrupkim

Te Banana Pudding Rice Krispie Treats to zabawne i pyszne połączenie dwóch uwielbianych deserów! Łączą chrupiącą i lepką dobroć Rice ...

Usuń uporczywy tłuszcz z garnków za pomocą tej skutecznej sztuczki

Chcielibyśmy podzielić się domowym przepisem na niesamowity środek czyszczący, który pomoże Ci usunąć nawet najstarszy, najbardziej uporczywy tłuszcz z Twoich ...

Leave a Comment