W małej miseczce lub słoiku wymieszaj musztardę, ocet balsamiczny, czosnek oraz miód (jeśli używasz).
Stopniowo dodawaj oliwę, cały czas mieszając lub energicznie potrząsając słoikiem, aż dressing stanie się gładki i emulsyjny.
Dopraw solą i pieprzem według własnego gustu.
Podawaj od razu do sałatki lub przechowuj w lodówce na później.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Dressing najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, ale można go przechowywać w zamkniętym słoiku w lodówce przez kilka dni.
Doskonale pasuje do sałatek z miksu sałat, pomidorów, ogórków, awokado czy grillowanych warzyw.
Można również używać go jako marynaty do mięsa lub ryb przed grillowaniem.
Warianty:
Dressing cytrynowy: Zamiast octu balsamicznego, użyj świeżo wyciśniętego soku z cytryny dla lżejszego smaku.
Dressing ziołowy: Dodaj posiekane świeże zioła, takie jak bazylia, oregano czy tymianek, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
Dressing jogurtowy: Zamiast oliwy, użyj jogurtu naturalnego, aby uzyskać kremową, łagodną wersję dressingu.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego octu niż balsamiczny?
Tak, możesz użyć octu jabłkowego lub winnego, w zależności od preferencji smakowych.
2. Jakie zioła najlepiej pasują do tego dressingu?
Świeża bazylia, oregano, tymianek czy rozmaryn to świetne dodatki, które wzbogacą smak dressingu.
3. Czy mogę zrobić większą porcję dressingu na zapas?
Oczywiście! Dressing można przechowywać w szczelnym słoiku w lodówce przez kilka dni. Warto jednak pamiętać, że najlepiej smakuje świeżo przygotowany.
4. Jak sprawić, by dressing był bardziej pikantny?
Dodaj odrobinę posiekanej papryczki chili lub odrobinę chili w proszku, aby dodać ostrości.
Taki dressing to prawdziwy hit, który z łatwością przygotujesz w każdej chwili. Świetnie komponuje się zarówno z lekkimi sałatkami, jak i bardziej wyrafinowanymi potrawami. Smacznego!


Yo Make również polubił
„To dziecko nie jest nasze” – wyrzuciła z siebie teściowa. Mąż zamarł, w pokoju zapadła cisza. Ja tylko się uśmiechałam – aż do momentu, gdy wszedł lekarz z wynikami badań.
Sałatka z brokułem i pestkami dyni
Co roku w czasie świąt Bożego Narodzenia moja rodzina mówiła mi: „Nie ma już miejsca dla ciebie i dzieci”, publikując jednocześnie w internecie zdjęcia swojego ciasnego salonu. Udawałam, że wszystko jest w porządku, aż pewnej nocy usłyszałam szept mojego syna: „Czyż nie jesteśmy rodziną?”. Otarłam więc łzy, po cichu zmieniłam listę prezentów i w kolejne święta moje dzieci nie wychodziły z domu.
Ciasto z 3 składników