Wprowadzenie
Nadziewane papryki to klasyczny przepis, który uwielbiają zarówno miłośnicy tradycyjnej kuchni, jak i ci, którzy szukają ciekawych interpretacji znanych dań. W tym artykule przedstawiamy przepis “Gefüllte Paprika nach Carstens Art”, czyli nadziewane papryki według autorskiego pomysłu Carstena. Ta wersja łączy w sobie prostotę, bogactwo smaku oraz składniki, które łatwo znajdziesz w każdej kuchni. Idealne na rodzinny obiad lub elegancką kolację!
Składniki
Aby przygotować nadziewane papryki według Carstena, potrzebujesz:
4 duże papryki (czerwone, żółte lub zielone, w zależności od preferencji)
400 g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanki)
100 g ugotowanego ryżu (najlepiej długoziarnistego)
1 średniej wielkości cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 puszka pomidorów krojonych lub 400 g świeżych pomidorów, obranych i posiekanych
2 łyżki koncentratu pomidorowego
100 g sera żółtego (opcjonalnie)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej (dla fanów pikantnych smaków)
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła, takie jak natka pietruszki lub bazylia, do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Zawsze rozkwitaj anturium tym potężnym naturalnym nawozem
Ciasto Jabłkowo-Marchewkowe – Wilgotne i Pełne Smaku
Moje rodzeństwo i kuzyni dokuczali mi przez całe życie, bo zostałem adoptowany. Nigdy nie spodziewali się, że nadejdzie dzień, w którym to ja będę się śmiał.
Duszone mięso w Barolo: przepis i porady dotyczące przygotowania typowego dania piemonckiego