Reklama
Reklama
Reklama

Sernik z bułeczką cynamonową

🔹Wskazówki🔹

  1. Przygotowanie spodu:
    Wymieszaj pokruszone ciasteczka Graham, cukier trzcinowy i cynamon. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Przełóż mieszankę do formy na ciasto i mocno dociśnij, tworząc równą warstwę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 minut.
  2. Rolka cynamonowa:
    W misce wymieszaj cukier trzcinowy, mąkę i cynamon. Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż powstanie gęsta masa. Odstaw na bok.
  3. Nadzienie sernikowe:
    W dużej misce ubij kremowy ser, aż stanie się gładki i kremowy. Dodaj cukier trzcinowy, cukier puder i kwaśną śmietanę, mieszając do połączenia. Dodaj jajka pojedynczo, ciągle mieszając. Na końcu dodaj ekstrakt waniliowy i sól.
  4. Składanie:
    Na upieczony spód wyłóż połowę masy sernikowej. Posyp równomiernie mieszanką cynamonową, a następnie dodaj resztę masy sernikowej.
  5. Pieczenie:
    Piecz sernik w kąpieli wodnej w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 60–75 minut, aż brzegi będą ustalone, a środek lekko drżący.
  6. Chłodzenie:
    Pozostaw sernik do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku na 1 godzinę. Następnie wyjmij i odstaw do całkowitego schłodzenia w lodówce na co najmniej 6 godzin.
  7. Lukier:
    Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywno. Rozprowadź lukier na wierzchu sernika i posyp dodatkowym cynamonem, jeśli chcesz.

Czas przygotowania: 20 minut
Czas pieczenia: 75 minut
Całkowity czas: 9 godzin 35 minut
Porcje: 12

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie wiedziałeś o tej technice do tej pory?

Przewodnik krok po kroku po teście świeżości jajek Nany Przewodnik krok po kroku po teście świeżości jajka Nany Oto, jak ...

Sekret Profesjonalnego Dressingu Sałatkowego w 5 Minut – Przepis, Który Odmieni Twoje Sałatki”

W małej miseczce lub słoiku wymieszaj musztardę, ocet balsamiczny, czosnek oraz miód (jeśli używasz). Stopniowo dodawaj oliwę, cały czas mieszając ...

Bułeczki sernikowe z jagodami

Rozwiń ciasto półksiężycowe, dzieląc je na 8 trójkątów wzdłuż szwów. Weź trójkąt, układając go krótszym bokiem do siebie i czubkiem ...

Prosty i Smaczny Przepis na Idealną Bezę

Ubijanie piany Rozpocznij ubijanie białek na średnich obrotach miksera. Gdy białka zaczną się pienić, dodaj szczyptę soli. Zwiększ obroty miksera ...

Leave a Comment