Reklama
Reklama
Reklama

Skończył Ci się olej do smażenia? Oto jak uzyskać chrupiące i suche smażone jedzenie w tym samym czasie

Nawet jeśli nie masz pod ręką butelki oleju, możesz uzyskać pyszne i chrupiące smażone potrawy, stosując alternatywne techniki i małe sztuczki. Frytkownica powietrzna, piekarnik lub ghee: dzięki tym rozwiązaniom Twoja kuchnia zawsze będzie gotowa do działania. Nie tylko zaoszczędzisz olej, ale także uzyskasz lżejsze i smaczniejsze dania!

Nie ma nic bardziej frustrującego niż rozpoczęcie smażenia czegoś i uświadomienie sobie w ostatniej chwili, że zabrakło oleju. Ale nie panikuj! Stosując kilka sprytnych alternatyw, nadal możesz uzyskać chrupiące, suche i idealnie smażone jedzenie. Oto jak to zrobić.

Alternatywy dla oleju do smażenia

Jeśli nie masz oleju, istnieje kilka rozwiązań, które pozwolą Ci nie rezygnować z przyjemności pysznego smażenia.

  1. Frytkownica powietrzna: Idealne rozwiązanie dla tych, którzy chcą ograniczyć zużycie oleju, nie tracąc przy tym chrupkości potraw. Wystarczy lekko posmarować potrawę odrobiną oleju lub użyć specjalnego spryskiwacza, aby równomiernie rozprowadzić olej.
  2. Piekarnik z termoobiegiem: Przy odpowiedniej temperaturze i kilku sztuczkach piekarnik może stać się cennym sprzymierzeńcem. Ułóż potrawę na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i lekko posmaruj olejem (jeśli masz niewielką ilość). Piec w temperaturze 200°C, a w połowie pieczenia obrócić potrawę.
  3. Gotowanie z ghee: Jeśli masz ghee, użyj go do smażenia. Ma wyższą temperaturę dymienia niż zwykłe masło i doskonale nadaje się do przyrumieniania jasnych potraw.

Sekret smażenia na sucho bez oleju

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto bananowo-orzechowe

Deléitese con los deliciosos sabores de este pastel de nueces y plátano. Elaborado con plátanos maturos, nueces crujientes y un ...

Sprytny trik kucharza na łatwe obieranie jajek na twardo

Jeśli kiedykolwiek gotowałeś jajka i miałeś problem z ich obieraniem, nie jesteś sam. Wiele osób ma problemy ze skorupkami przywierającymi ...

Fantastyczne, przepyszne najlepsze z najlepszych faworki

Składniki na ciasto 1,5 szkl mąki – użyłam mąki wrocławskiej, łyżeczka suchych drożdży, 3 żółtka, łyżka masła, 2 pełne łyżki ...

Sekret Doskonałego Smaku: Jak Przygotować Eierlikör Spritzgebäck, Najlepsze Ciasteczka z Likierem Jajecznym

Wprowadzenie Eierlikör Spritzgebäck, czyli ciasteczka z likierem jajecznym, to niemiecka klasyka, która podbija serca na całym świecie. Idealne na święta, ...

Leave a Comment