Reklama
Reklama
Reklama

Słodki Chleb Jogurtowy – Przepis, Który Musisz Wypróbować!

Rozczyn drożdżowy:
Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w letnim mleku z łyżką cukru i odstaw na 10 minut, aż zaczną pracować. W przypadku suchych drożdży, po prostu wymieszaj je z mąką.

Mieszanie składników:
W dużej misce połącz mąkę, cukier i sól. Dodaj jajko, jogurt, mleko (z drożdżami lub bez) oraz roztopione masło. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto. Jeśli chcesz, możesz dodać rodzynki, orzechy lub kawałki czekolady, aby nadać chlebowi dodatkowego smaku.

Wyrastanie ciasta:
Przykryj miskę z ciastem ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie chleba:
Po wyrośnięciu, delikatnie ugnieć ciasto i uformuj z niego bochenek lub przełóż je do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczenie:
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 35-40 minut, aż chleb będzie złocisty i pięknie wyrośnięty. Aby sprawdzić, czy jest gotowy, wbij drewniany patyczek – jeśli po wyjęciu jest suchy, chleb można wyciągnąć z piekarnika.

Studzenie:
Przed krojeniem pozwól chlebowi ostygnąć na kratce, aby zachował swoją puszystą strukturę.

Wskazówki:
Aby uzyskać delikatną glazurę, możesz posmarować wierzch chleba roztrzepanym jajkiem przed pieczeniem.
Chleb świetnie smakuje zarówno na słodko, z dżemem czy miodem, jak i na słono, z masłem i serem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wiśniowa Rozkosz z Waniliowym Budyniem – Owocowe Ciasto Idealne na Każdą Okazję!

500 g świeżych lub mrożonych wiśni (bez pestek) 2 opakowania budyniu waniliowego (na 500 ml mleka każde) 800 ml mleka ...

How to Clean a Bathtub with Dish Soap and a Broom

Chociaż możesz użyć gąbki lub szczotki do szorowania, miotła z długim trzonkiem ułatwia proces i czyni go mniej wymagającym fizycznie ...

Pieczone ziemniaki vSpicy: sekret, jak sprawić, by były pyszne

Instrukcje: 1. Przygotuj cukinie: Cukinie zetrzeć do dużej miski. Posyp startą cukinię odrobiną soli i odstaw na około 10 minut ...

Pyszna Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Idealna na Każdą Porę Roku

Przygotowanie składników: Na początek obierz i pokrój marchewki oraz ziemniaka w kostkę. Por przekrój na pół, umyj i pokrój w ...

Leave a Comment