Reklama
Reklama
Reklama

Słynne ciasto, które moja mama piekła w latach 80. i 90.: proste i smaczne

W latach 80. i 90. domowe przekąski miały niepowtarzalny aromat. Było jedno ciasto, które moja mama piekła co tydzień – „miękkie ciasto dla mamusi” – proste, a zarazem nie do odparcia, które cieszyło się popularnością wśród wszystkich, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Był to prosty przepis, przygotowany z pełnowartościowych składników i bez zbędnych dodatków, a jednocześnie o niepowtarzalnym smaku.

W tym artykule podzielę się przepisem na ciasto, które naznaczyło dzieciństwo tak wielu osób, o aromacie i miękkości deseru, który nigdy nie wychodzi z mody.

Składniki na tradycyjne, miękkie ciasto
Oto, czego potrzebujesz, aby przygotować je tak, jak robiono je w tamtych czasach:

3 jajka
180 g cukru
200 g mąki pszennej
80 ml oleju roślinnego (lub 100 g miękkiego masła)
100 ml mleka
1 saszetka proszku do pieczenia
Skórka starta z 1 cytryny (lub wanilii, wedle uznania)
Cukier puder do dekoracji
✅ Proste, ale zrównoważone składniki na miękkie, aromatyczne i wysokie ciasto.

Sposób przygotowania
1. Ubij jajka z cukrem.

Ubijając mikserem elektrycznym, ubij jajka i cukier na jasną i puszystą masę.

2. Dodaj płynne składniki.

Dodaj olej (lub roztopione masło, jeśli wolisz wersję tradycyjną) i mleko o temperaturze pokojowej. Kontynuuj mieszanie.

3. Połącz suche składniki.

Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny. Delikatnie mieszaj od dołu do góry, aby nie zdmuchnąć masy.

4. Wlać do formy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

przepis na cukinię

przepis na cukinię Składniki Cebula – 1 sztuka Ząbki czosnku – 2 sztuki Wieprzowina i mielona wołowina – 1 funt ...

DESER BIAŁO-CZERWONY

Łatwy do zrobienia deser biało-czerwony idealny na Święto Niepodległości. Na spodzie czerwona galaretka truskawkowa, warstwa biała to panna cotta na ...

Objawy, na które należy zwrócić uwagę, mogące sugerować, że cierpisz na polimialgię reumatyczną

Niektóre bóle na początku wydają się nieistotne: lekkie sztywność barku po przebudzeniu, trudności z unoszeniem rąk, a nawet uczucie przewlekłego ...

Oto do czego służą uchwyty na butelkach z olejem

Oliwa z oliwek to fantastyczny składnik pełen korzyści zdrowotnych, dzięki czemu jest popularnym wyborem do gotowania. Ale co, jeśli powiemy ...

Leave a Comment