Reklama
Reklama
Reklama

Słynne ciasto, które moja mama piekła w latach 80. i 90.: proste i smaczne

W latach 80. i 90. domowe przekąski miały niepowtarzalny aromat. Było jedno ciasto, które moja mama piekła co tydzień – „miękkie ciasto dla mamusi” – proste, a zarazem nie do odparcia, które cieszyło się popularnością wśród wszystkich, zarówno dorosłych, jak i dzieci. Był to prosty przepis, przygotowany z pełnowartościowych składników i bez zbędnych dodatków, a jednocześnie o niepowtarzalnym smaku.

W tym artykule podzielę się przepisem na ciasto, które naznaczyło dzieciństwo tak wielu osób, o aromacie i miękkości deseru, który nigdy nie wychodzi z mody.

Składniki na tradycyjne, miękkie ciasto
Oto, czego potrzebujesz, aby przygotować je tak, jak robiono je w tamtych czasach:

3 jajka
180 g cukru
200 g mąki pszennej
80 ml oleju roślinnego (lub 100 g miękkiego masła)
100 ml mleka
1 saszetka proszku do pieczenia
Skórka starta z 1 cytryny (lub wanilii, wedle uznania)
Cukier puder do dekoracji
✅ Proste, ale zrównoważone składniki na miękkie, aromatyczne i wysokie ciasto.

Sposób przygotowania
1. Ubij jajka z cukrem.

Ubijając mikserem elektrycznym, ubij jajka i cukier na jasną i puszystą masę.

2. Dodaj płynne składniki.

Dodaj olej (lub roztopione masło, jeśli wolisz wersję tradycyjną) i mleko o temperaturze pokojowej. Kontynuuj mieszanie.

3. Połącz suche składniki.

Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i skórkę z cytryny. Delikatnie mieszaj od dołu do góry, aby nie zdmuchnąć masy.

4. Wlać do formy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zaprosiłem mojego byłego na Święto Dziękczynienia, żeby zachować pokój, ale przyprowadził gościa, który wstrząsnął moim światem

Związek nie zawsze opiera się na miłości, harmonii i wspólnych marzeniach. Czasami wkrada się coś mrocznego. Zazdrość. Nie o osoby ...

Posyp nim każdą doniczkę z kwiatami w swoim ogrodzie, a natychmiast ożyją

Jest to kluczowy składnik do posypania wszystkich doniczek, które masz w domu, aby mieć piękne i pachnące kwiaty.  Do pielęgnacji roślin istnieje ...

3-słupowe słupki są bardzo skuteczne w pozbywaniu się kształtu domu i balkonu

Molto spesso, i giardinieri e gli amanti delle piante si trovano ad avere a che fare con insetti capaci di ...

Czysto uzależniający biszkopt z twarogiem w 3 minuty z 320 g twarogu

230g cukru 5 jajek cukier waniliowy 1 opakowanie 220 g margaryny lub masła 320 g twarogu 300g mąki proszek do ...

Leave a Comment