Reklama
Reklama
Reklama

Smakowite gnocchi z kurczakiem, brokułami i marchewką – idealne na obiad!

Zaczynamy od przygotowania gnocchi – gotujemy je w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Kurczaka myjemy, osuszamy, a następnie kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy kurczaka przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze usmażony. Doprawiamy solą i pieprzem.
W tym czasie brokuł dzielimy na różyczki, a marchewki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. W osobnym garnku gotujemy je na parze przez około 5 minut.
Na drugiej patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy pokrojoną cebulę i czosnek, smażymy przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się miękka.
Do cebuli dodajemy ugotowane brokuły i marchewkę. Mieszamy całość, dodajemy kurczaka oraz gnocchi.
Wlewamy śmietanę, dokładnie mieszamy i gotujemy przez kolejne 2-3 minuty, aż wszystkie składniki się połączą i staną kremowe.
Na koniec możemy dodać starty parmezan i ponownie wymieszać.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Gnocchi najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy są jeszcze ciepłe i kremowe.
Jeśli danie zostanie na później, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Aby podgrzać, wystarczy podgrzać w mikrofalówce lub na patelni z dodatkiem odrobiny śmietany lub wody.
Warianty:

Możesz dodać do dania inne warzywa, takie jak papryka, cukinia czy pieczarki, aby wzbogacić smak.
Zamiast kurczaka, wypróbuj wersję wegetariańską z tofu lub innymi roślinnymi alternatywami.
Zamiast śmietany możesz użyć jogurtu naturalnego lub mleka kokosowego, aby uzyskać lżejszą wersję potrawy.
FAQ:

Czy mogę użyć innych rodzajów gnocchi?
Tak, możesz użyć gnocchi ziemniaczanych, pełnoziarnistych, a nawet bezglutenowych, zależnie od preferencji dietetycznych.

Jakie przyprawy mogę dodać do tego dania?
Oprócz soli i pieprzu, świetnie pasują tutaj zioła takie jak bazylia, oregano, tymianek czy rozmaryn.

Czy to danie nadaje się dla dzieci?
Tak, danie jest zdrowe i pełne witamin, dzięki czemu będzie świetnym wyborem dla najmłodszych, o ile nie mają uczulenia na składniki.

Mogę zrobić to danie z makaronem zamiast gnocchi?
Oczywiście! Możesz zamienić gnocchi na ulubiony makaron – np. penne czy spaghetti. Danie będzie równie pyszne!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ten przepis jest bezcenny, więc uważaj, aby go odpowiednio zakonserwować.

Ostre noże do precyzyjnego krojenia Miarki i łyżki do pomiaru dokładności Duży garnek lub patelnia do gotowania Łyżki do mieszania, ...

Nigdy o tym nie słyszałem

Korzyści zdrowotne gęsiej trawy: przegląd Korzyści zdrowotne gęsiej trawy są liczne i dobrze udokumentowane. Jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych ...

Aktualne Informacje o Zdrowiu Papieża Franciszka

🕊️ W związku ze stanem zdrowia pojawiły się spekulacje dotyczące ewentualnej rezygnacji Papieża, podobnie jak w przypadku Benedykta XVI.📌 Nie ...

Jak przechowywać puszki depozytowe w domu, nie przyciągając szkodników

Co jeśli Twoje zakupy zostaną dostarczone? Być może zawsze zamawiasz zakupy, na przykład w Albert Heijn, Jumbo lub Picnic. W ...

Leave a Comment