Reklama
Reklama
Reklama

Smażone krążki jabłkowe z sosem karmelowym z bitą śmietaną

Przygotuj kawałki jabłka:

Umyj i osusz jabłka. Pokrój je w równe kliny, usuwając rdzeń.
W misce wymieszaj roztopione masło z cynamonem i szczyptą soli.
W drugiej misce wymieszaj cukier, bułkę tartą i mąkę.

Zanurz każdy kawałek jabłka w maśle z przyprawami, a następnie zanurz go w mieszance bułki tartej, upewniając się, że jest dobrze pokryty.
Ułóż segmenty w jednej warstwie w koszyku frytkownicy, unikając nakładania się.
Ugotuj segmenty:

Rozgrzej frytownicę do 190°C.
Smaż kliny przez 10-12 minut, obracając je w połowie pieczenia, aż będą złociste i chrupiące.
Przygotuj sos karmelowy z bitą śmietaną:

W zimnej misce ubij świeżą śmietanę na gładką masę.
Dodać sos karmelowy, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Kontynuuj ubijanie, aż uzyskasz sztywną konsystencję.
Spróbuj i w razie potrzeby dostosuj słodkość dodając więcej sosu karmelowego.
Podawać:

Ułóż ciepłe kawałki jabłka na talerzu.
Połącz z małą miską karmelowego sosu z bitą śmietaną do maczania.
Podawaj od razu, aby cieszyć się kontrastem pomiędzy chrupkością kawałków a kremowością sosu.
Notatki

Wariacje: Aby uzyskać dodatkowy akcent, możesz dodać do sosu odrobinę cukru pudru lub startą skórkę pomarańczową.
Przechowywanie: Goździki najlepiej spożyć natychmiast. Sos można przechowywać w lodówce do 2 dni; W razie potrzeby przed podaniem ponownie ubić.
Wskazówka: Jeśli nie masz frytkownicy, możesz upiec kliny w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 15-20 minut, obracając je w połowie pieczenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Deser Rozkosz Ananasa

Instrukcje: Włącz piekarnik na wysoką temperaturę (350 stopni). Nałóż cienką warstwę sprayu do pieczenia na patelnię o wymiarach 13 na ...

Sekretne Ciasto Babci, Które Uzależnia – Nuss Schnitten Jakie Jeszcze Nie Jadłeś! Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!

Przygotowanie ciasta: Ubij masło lub margarynę na puszystą masę, dodając 200 g cukru i żółtka. Następnie dodaj mąkę wymieszaną z ...

Najszybszy sposób na wyczyszczenie kuchenek i płyt grzewczych, dzięki któremu będą wyglądać jak nowe

Potrzebne: bibułka Nadtlenek wodoru soda oczyszczona Składniki te są bardzo tanie i łatwo dostępne, a także należą do najczęściej używanych ...

Ból balonowy: delikatny i szybki przepis

1️⃣ Mieszanka podstawowa: W dużej misce wymieszaj cukier, drożdże i ciepłe mleko. Pozostaw na 1 do 2 minut, aby aktywować ...

Leave a Comment