Reklama
Reklama
Reklama

Smażone Zeppole di San Giuseppe: neapolitański przepis, który nie jest tłusty na Dzień Ojca

Krok 1
Zbierz żółtka do miski.

Krok 2
Dodać cukier, skrobię kukurydzianą i esencję waniliową, następnie wymieszać wszystko ręczną trzepaczką.

Krok 3
W międzyczasie podgrzej mleko aż do wrzenia, następnie powoli wlewaj je do masy jajecznej, mieszając. Przełożyć do rondla, postawić na ogniu i pozwolić mu zgęstnieć, ciągle mieszając.

Krok 4
Gotującą się śmietanę przekładamy do dużego naczynia do pieczenia, następnie wyrównujemy ją szpatułką, przykrywamy folią spożywczą i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Przygotowanie ciasta parzonego
Krok 5
Przygotuj ciasto parzone: w rondelku zbierz wodę, sól i masło i zagotuj.

Krok 6
Jednorazowo wsypać mąkę, następnie wymieszać drewnianą łyżką i dalej smażyć na małym ogniu, aż ciasto będzie całkowicie odchodzić od brzegów patelni.

Krok 7
Przenieść mieszaninę do czystej miski i wymieszać do ostygnięcia; wbić trzykrotnie wymieszane jajka, kolejną porcję dodając dopiero po całkowitym wchłonięciu poprzedniej.

Krok 8
Mieszaj mieszaninę łyżką, dodając powietrze, aż uzyskasz jednolitą, gęstą i trwałą konsystencję.

Jak zrobić zeppole San Giuseppe

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowe Czyszczenie Kranów: Usuń Kamień i Osad Wapienny w Zaledwie 5 Minut!

Spłucz kran ciepłą wodą, aby usunąć pozostałości roztworu czyszczącego. Wytrzyj kran do sucha ściereczką z mikrofibry, aby nadać mu połysk ...

Kinder Maxi King Torte: Pyszne ciasto bez mąki, które zachwyci każdego!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie spodu: Zmiel herbatniki na drobny proszek, używając blendera. Roztop masło i wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami. Wyłóż masę ...

Naprawa porysowanych lub spalonych blach do pieczenia

Odbarwione blachy do pieczenia i patelnie można łatwo naprawić, obficie posypując je sodą oczyszczoną, upewniając się, że skupiasz się na ...

Sekrety hydrauliki: porady i wskazówki dla właścicieli domów

Zaawansowane metody zapobiegania zamarzaniu rur Zamarznięte rury są częstą katastrofą w chłodniejszych klimatach, ale hydraulicy stosują kilka strategii, aby temu ...

Leave a Comment