W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj szczyptę soli i oliwę z oliwek.
Kiedy woda zacznie wrzeć, wsyp bulgur i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż bulgur wchłonie wodę.
W międzyczasie na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę oraz czosnek. Dodaj przyprawy: kurkumę, cynamon, pieprz i sól.
Do cebuli dodaj suszone śliwki i orzechy włoskie, smaż przez chwilę, aż składniki się połączą.
Po ugotowaniu bulguru wymieszaj go z cebulową mieszanką, dodaj miód (jeśli używasz) i dokładnie wymieszaj.
Podawaj na talerzu, udekorowane świeżą kolendrą lub pietruszką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
„Smutno mi” idealnie nadaje się jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa.
Możesz podać je na ciepło lub w wersji chłodnej, w zależności od pory roku.
Danie przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je również podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:
Yo Make również polubił
Przekazali moją rolę lidera komuś, kto był tam zaledwie od miesiąca, i oczekiwali, że się uśmiechnę i zaakceptuję. Zamiast tego, po cichu przeszedłem na plan B – ten, który miał im pokazać, kogo dokładnie odsunęli na bok.
MÓJ MĄŻ WYRZUCIŁ MNIE Z DOMENY W TYM SAMYM TYGODNIU, W KTÓRYM ZMARŁ JEGO OJCIEC — CHWALIĆ SIĘ „SWOIMI” 75 MILIONAMI — ALE PODCZAS ODCZYTYWANIA TESTAMENTU PRAWNIK ZADAŁ MU JEDNO PYTANIE, KTÓRE SPOWODOWAŁO, ŻE ZBLAŁA JEGO TWARZ, A RĘCE ZACZĘŁY SIĘ TRZĘSAĆ.
Ciasto Marakujowe: Egzotyczna Przygoda Smaku, Która Zaskoczy Twoje Zmysły
Niezwykłe Jabłkowe Cuda w 5 Minut! Nie Używasz Pieca, Tylko Patelni – Musisz Spróbować!