Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste Kotleciki z Kurczaka z Rozpływającą się Mozzarellą

Sól i pieprz do smaku

Olej roślinny do smażenia

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie mięsa: Oczyść piersi z kurczaka i pokrój na cienkie plastry. Jeśli kawałki są zbyt grube, rozbij je delikatnie tłuczkiem do mięsa, aby miały równą grubość.

Przyprawianie: Dopraw mięso solą, pieprzem oraz czosnkiem. Odstaw na 10 minut, aby przyprawy się wchłonęły.

Nadzienie: Na każdym kawałku kurczaka umieść porcję mozzarelli. Złóż kawałki w taki sposób, aby ser był całkowicie zakryty.

Panierowanie: Przygotuj trzy miseczki: w pierwszej umieść mąkę, w drugiej roztrzepane jajo, w trzeciej mieszankę bułki tartej i parmezanu. Każdy kawałek kurczaka obtocz kolejno w mące, jajku i panierce.

Smażenie: Rozgrzej olej na patelni. Smaż kotleciki na średnim ogniu, po 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złocistą panierkę i będą dobrze wysmażone.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawanie: Kotleciki najlepiej smakują na ciepło, w towarzystwie świeżych warzyw, puree ziemniaczanego lub sałatki z rukoli.

Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku lub na patelni.

Warianty:

Ziołowa nuta: Dodaj suszone oregano lub bazylię do panierki, aby nadać kotlecikom włoskiego charakteru.

Inny ser: Mozzarellę można zastąpić goudą, camembertem lub serem feta dla nowego smaku.

Lekkie pieczenie: Zamiast smażenia, możesz piec kotleciki w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut, obracając je w połowie czasu

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nie wyrzucaj uszkodzonych pomidorów: Mają 4 przydatne zastosowania, które zaskoczą każdego

3. Użyj Rotten Tomatoes do odświeżenia lodówki Rozgnieć zgniłe pomidory (usuwając zepsutą część), aby wycisnąć sok, a następnie namocz szmatkę ...

Umieść puszkę tuńczyka za telewizorem, a wszyscy będą zaskoczeni efektem!

Instrukcje Przygotuj puszkę tuńczyka: wyczyść i osusz pustą puszkę. Usuń etykietę i sprawdź, czy w środku nie pozostały resztki jedzenia ...

Rajski ogród – ciasto bez pieczenia z chrupiącym spodem i pianką malinową!

4. Dekoracja: Przed podaniem udekoruj ciasto świeżymi malinami. Opcjonalnie posyp wierzch wiórkami czekoladowymi lub udekoruj listkami mięty. Wskazówki: Inne owoce: ...

Ryż jako nawóz dla storczyków: zrównoważone i opłacalne podejście

2. Mulcz z łusek ryżowych Składniki: Surowe łuski ryżowe Instrukcje: Rozłóż warstwę surowych łusek ryżowych na podłożu do storczyków. Upewnij ...

Leave a Comment