Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste Kotleciki z Kurczaka z Rozpływającą się Mozzarellą

Przygotowanie mięsa: Oczyść piersi z kurczaka i pokrój na cienkie plastry. Jeśli kawałki są zbyt grube, rozbij je delikatnie tłuczkiem do mięsa, aby miały równą grubość.

Przyprawianie: Dopraw mięso solą, pieprzem oraz czosnkiem. Odstaw na 10 minut, aby przyprawy się wchłonęły.

Nadzienie: Na każdym kawałku kurczaka umieść porcję mozzarelli. Złóż kawałki w taki sposób, aby ser był całkowicie zakryty.

Panierowanie: Przygotuj trzy miseczki: w pierwszej umieść mąkę, w drugiej roztrzepane jajo, w trzeciej mieszankę bułki tartej i parmezanu. Każdy kawałek kurczaka obtocz kolejno w mące, jajku i panierce.

Smażenie: Rozgrzej olej na patelni. Smaż kotleciki na średnim ogniu, po 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złocistą panierkę i będą dobrze wysmażone.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawanie: Kotleciki najlepiej smakują na ciepło, w towarzystwie świeżych warzyw, puree ziemniaczanego lub sałatki z rukoli.

Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku lub na patelni.

Warianty:

Ziołowa nuta: Dodaj suszone oregano lub bazylię do panierki, aby nadać kotlecikom włoskiego charakteru.

Inny ser: Mozzarellę można zastąpić goudą, camembertem lub serem feta dla nowego smaku.

Lekkie pieczenie: Zamiast smażenia, możesz piec kotleciki w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut, obracając je w połowie czasu

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Napój na Szybkie Odchudzanie – Naturalne Wspomaganie Metabolizmu!

💚 Dlaczego działa?✅ Ogórek ma działanie moczopędne, pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu.✅ Mięta wspomaga trawienie i zapobiega wzdęciom. 📌 ...

Tort Nieba z Wiśniami – Szybki Przepis na Pyszne Ciasto w 30 Minut!

Przygotowanie masy: W misce ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. Następnie delikatnie wmieszaj mascarpone i ekstrakt waniliowy, aby masa ...

Sztuczka ze skrobi kukurydzianej, dzięki której wyczyścisz materac i sprawisz, że będzie wyglądał jak nowy

3 łyżki skrobi kukurydzianej 2 łyżki proszku do pieczenia 1 szklanka białego octu Specjalna szczotka do prania tapicerki, która później ...

Miód ze skórek banana: pyszny i łatwy w przygotowaniu!

Jak przygotować kolorowe ciasto Krok 1 W dużej misce połącz zmiękczone masło, cukier i ekstrakt waniliowy. Krok 2 Ubijaj składniki ...

Leave a Comment