Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek i masło na patelni na średnim ogniu. Dopraw steki solą i pieprzem.
2. Smaż steki przez 3 do 4 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony lub do momentu, aż będą dobrze wysmażone. Zdejmij steki z patelni i odstaw na chwilę.
3. Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund lub do momentu, aż będzie aromatyczny. 4. Zmniejsz ogień i dodaj śmietankę kremówkę i bulion. Dodaj musztardę Dijon, tymianek, sól i pieprz. Gotuj sos na wolnym ogniu przez 3 do 4 minut lub do momentu, aż lekko zgęstnieje.
5. Przełóż steki z powrotem na patelnię i polej je sosem. Podgrzewaj przez 1 do 2 minut.
6. Podawaj steki z kremowym sosem czosnkowym i udekoruj świeżą pietruszką.
Czas przygotowania: 10 minut, Czas gotowania: 20 minut, Porcje: 4, Wartość energetyczna: 520 kcal na porcję
Soczysty stek z kremowym sosem czosnkowym
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
4 korzyści ze stosowania maści Vick’s Vaporub na stopy przed snem
7 sekretów uprawy ogórków
„Proszę… Ratujcie moją młodszą siostrę! Nie wytrzyma!” Bezdomny chłopiec z brudną twarzą i posiniaczonymi, bosymi stopami, ściskał w ramionach słabą, drżącą dziewczynkę, biegnąc w stronę prezesa, który miał odejść na zawsze. Zdławione krzyki i rozpaczliwe błagania sprawiły, że zatrzymał się, odwrócił – i zamarł na widok, którego się nie spodziewał.
Teściowa wręczyła mi papiery rozwodowe na moich 31. urodzinach. Włączyła kamery. Myślała, że się rozpłaczę. Ale moja zemsta nie była po prostu słodka – była wręcz chirurgiczna. Uważali, że żołnierz taki jak ja jest „nieokrzesany”, „przypadek z łaski”, którego można upokorzyć i odrzucić…