Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek i masło na patelni na średnim ogniu. Dopraw steki solą i pieprzem.
2. Smaż steki przez 3 do 4 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony lub do momentu, aż będą dobrze wysmażone. Zdejmij steki z patelni i odstaw na chwilę.
3. Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund lub do momentu, aż będzie aromatyczny. 4. Zmniejsz ogień i dodaj śmietankę kremówkę i bulion. Dodaj musztardę Dijon, tymianek, sól i pieprz. Gotuj sos na wolnym ogniu przez 3 do 4 minut lub do momentu, aż lekko zgęstnieje.
5. Przełóż steki z powrotem na patelnię i polej je sosem. Podgrzewaj przez 1 do 2 minut.
6. Podawaj steki z kremowym sosem czosnkowym i udekoruj świeżą pietruszką.
Czas przygotowania: 10 minut, Czas gotowania: 20 minut, Porcje: 4, Wartość energetyczna: 520 kcal na porcję
Soczysty stek z kremowym sosem czosnkowym
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Brak snu – niewidzialny wróg Twojego zdrowia!
Mój przepis na leniwy chleb; piekę ten czosnkowy chleb bez wyrabiania raz po raz!
Co roku na Boże Narodzenie moja rodzina mówiła mi: „Po prostu nie ma wystarczająco miejsca dla ciebie i dzieci”. I usłyszałem.
Nigdy nie powiedziałam synowi, że zarabiam czterdzieści tysięcy miesięcznie. Zawsze myślał, że prowadzę proste życie. Kiedy zaprosił mnie na kolację do rodziców swojej żony, postanowiłam odegrać rolę skromnej, cichej matki. Ale w chwili, gdy weszłam do tej restauracji, wszystko się zmieniło – a to, co nastąpiło później, odebrało im mowę.