Soczysty stek z kremowym sosem czosnkowym

Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek i masło na patelni na średnim ogniu. Dopraw steki solą i pieprzem.
2. Smaż steki przez 3 do 4 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio wysmażony lub do momentu, aż będą dobrze wysmażone. Zdejmij steki z patelni i odstaw na chwilę.
3. Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 30 sekund lub do momentu, aż będzie aromatyczny. 4. Zmniejsz ogień i dodaj śmietankę kremówkę i bulion. Dodaj musztardę Dijon, tymianek, sól i pieprz. Gotuj sos na wolnym ogniu przez 3 do 4 minut lub do momentu, aż lekko zgęstnieje.
5. Przełóż steki z powrotem na patelnię i polej je sosem. Podgrzewaj przez 1 do 2 minut.
6. Podawaj steki z kremowym sosem czosnkowym i udekoruj świeżą pietruszką.
Czas przygotowania: 10 minut, Czas gotowania: 20 minut, Porcje: 4, Wartość energetyczna: 520 kcal na porcję