Sól to nie tylko nieszkodliwa torebka na frytkach

A oto prawdziwy horror: większość spożywanej soli nie pochodzi nawet z solniczki. Jest ukryta – zakopana w przetworzonych przekąskach, mrożonkach, zupach, sosach i „zdrowych” daniach restauracyjnych. Nawet produkty oznaczone jako „niskosodowe” mogą być niebezpieczne.Jeśli chcesz uniknąć tej powolnej, cichej destrukcji, musisz jej szukać. Czytaj etykiety, zwracaj uwagę na liczby i doprawiaj przyprawami, cytryną i ziołami, zamiast sięgać po solniczkę. Bo na dłuższą metę ograniczenie spożycia soli to nie tylko kwestia lepszego odżywiania – to także dbanie o serce, zdrowy mózg i sprawne ciało.