Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż będzie aromatyczny, ale nie za brązowy.
Dodaj rozgniecione pomidory i dobrze wymieszaj. Jeśli używasz świeżych pomidorów, upewnij się, że dobrze je rozdrobniłeś lub zmiksowałeś w blenderze.
Dodaj cukier, sól, oregano, bazylię i czarny pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj.
Gotuj sos na małym ogniu przez 15–20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż zgęstnieje i smaki dobrze się połączą.
Jeśli wolisz gładszą konsystencję, możesz zmiksować sos w blenderze.
Dopraw do smaku, jeśli to konieczne (dodaj więcej soli, cukru lub przypraw).
Pozostaw do ostygnięcia przed użyciem na pizzy
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Lekarze ujawniają, który typ krwi wiąże się z najwyższym ryzykiem zachorowania na raka trzustki
Praktyczny poradnik: Jak stworzyć składaną szklarnię do podniesionego ogrodu krok po kroku”
Domowe ravioli z nadzieniem z kapusty i grzybów – eksplozja rustykalnych smaków
Torebka, którą wybierzesz, pokazuje, jakim typem kobiety naprawdę jesteś